Алёна Спирина — об авторе

Предложить изменения

Ностальгически-вкусная книга! Вот купила и ни капельки не жалею, хотя, по сути, она мне не нужна. Все блюда, которые там представлены, я умею готовить и знаю их с детства. Правда, всем знакомый "Оливье" тут представлен совсем не по-советски: с перепелами, икрой, каперсами и прочими невиданными в СССР продуктами. Ну, или виданными, да не всеми. Чем мне понравилась книга? Хорошая бумага, очень красивые иллюстрации и не только блюд. Много картинок "из прошлого". И короткие воспоминания о еде того времени. Очень приятная книга!

Шикарная и очень тяжелая! Пирогов много,но есть и не очень,рецепты из школы гастронома(кто набирал-Знает!),но в чем фишка, как бы Алена Спирина их усовершенствовала,более точные расчеты! Все отличие!