Особенно глубоко в душу Альберта запала русская традиция встречать гостей хлебом-солью. Он много раз слышал о ней, с трудом понимая смысл, но, увидев своими глазами, поразился глубине этого, казалось бы, простого на первый взгляд обычая, который вобрал в себя всю глубину и искренность русской души.