Алан Л. Рубин – лучшие книги

Последствия повышенного кровяного давления уносят больше жизней, чем СПИД, раковые заболевания и туберкулез вместе. Симптомы начинающейся гипертонической болезни во многом совпадают с признаками обычного переутомления. Поэтому около половины больных впервые слышат о своем диагнозе лишь от врача "скорой помощи". Только сочетание грамотной терапии с изменением образа жизни позволяет длительно поддерживать оптимальное артериальное давление. Этому и посвящена книга Гипертония для чайников, которая адресуется широкому кругу читателей: как пациентам, страдающим гипертонией, так и их родственникам.

Диабет для "чайников" - исчерпывающее руководство для больных сахарным диабетом и членов их семей. Оно не заменит советы врача, но, используя его как справочное издание, вы разберетесь в процессах, протекающих в организме при диабете, а значит

Люди с диабетом могут очень вкусно питаться! Нам больше не надо доказывать это утверждение. Рецепты, приведенные в этой и предыдущей книге д-ра Рубина (Диабет для чайников) показывают, что так называемую диабетическую диету можно соблюдать дома или в путешествиях, наслаждаясь при этом роскошной едой. Надо только знать, как ее приготовить.
Мы все чаще питаемся вне дома, а если все-таки дома, то едим пищу, продаваемую в супермаркетах или на вынос в ресторанах, и люди с диабетом хотят знать, что им можно есть, а чего нельзя. Авторы назвали книгу Питание для диабетиков для чайников. Но это не означает, что в ней представлены рекомендации только для пациентов с диабетом. Да и не существует на самом деле никаких таких специальных "диабетических" диет, за исключением необходимости ограничения потребления сладостей. Здоровое питание - это здоровое питание независимо от наличия или отсутствия диабета. Да что долго говорить! Берите эту книгу! В ней достаточно действительно полезной информации, добрых и грамотных советов, разнообразных рецептов, приведенных в очень удобной форме, с расчетом калоража и питательной ценности. И, наконец, все это изложено легко, умно и забавно.
Если вы думаете, что жизнь с диабетом означает щадящую и пресную еду, то эти невероятно вкусные рецепты изменят ваше мнение и существенно обогатят ваши застолья! В книге представлена современная информация о диабете, а также масса новых сведений о продуктах (которые вы всегда найдете в любом супермаркете), популярных диетах и многом другом. Имея фантастические рецепты, информацию о питательной ценности и советы касательно образа жизни, вы будете готовы изменить свою жизнь!
Алан Л. Рубин (доктор медицинских наук) - один из главных авторитетов США в области диабета; автор таких книг, как Диабет для чайников и Гипертония для чайников.
Эта книга поможет вам:
готовить здоровые блюда (даже десерты!)
наслаждаться любимой национальной кухней
делать правильный выбор блюд, когда едите не дома
творчески применять приправы, пряные травы и специи
расшифровывать продуктовые этикетки и рассчитывать эквиваленты.
2-е издание.

Диабет для чайников - исчерпывающее руководство для больных сахарным диабетом и членов их семей. Эта книга не заменит советы врача, но, используя ее как справочное издание, вы разберетесь в процессах, протекающих в организме при диабете, а значит сможете активно сотрудничать с врачом и сделать лечение максимально эффективным.
При диабете можно жить полной жизнью. Как этого достичь, вы узнаете, прочитав эту книгу Алана Л. Рубина, русское издание которой переработано и отражает отечественный подход к лечению данного заболевания.
2-е издание.

Diabetes Meal Planning and Nutrition For Dummies takes the mystery and the frustration out of healthy eating and managing diabetes. Both the newly diagnosed and the experienced alike will learn what defines healthy eating for diabetes and it’s crucial role to long term health, why healthy eating can be so difficult, and how meal planning is a key to successful diabetes management.
Diabetes Meal Planning and Nutrition For Dummies takes the guesswork out of eating and preparing diabetes friendly foods. You'll learn whether popular diets fit (or don’t fit) into a healthy eating plan, what to shop for, how to eat healthy away from home, which supplements you should consider, and how to build perfect meals yourself. To get you started, this book includes a week's worth of diabetes-friendly meals, and fabulous recipes that demonstrate how delicious food and effective diabetes management can go hand in hand.

•Includes helpful information for people with both type 1 and type 2 diabetes as well as exchange lists for diabetes.
•Explains how your surroundings and your biology conspire to encourage unhealthy eating, and how you can gain control by planning in advance.
•Helps you to understand that fabulous, nutritionally-balanced food and diabetes management can go hand in hand.

If you or a loved one has been diagnosed with diabetes, Diabetes Meal Planning and Nutrition For Dummies is packed with expert advice, surprising insights, and practical examples of meal plans coupled with sound nutritional advice.