Больше цитат
9 апреля 2024 г., 05:54
Ты предпочитаешь масло не яркое, более светлое, – сказали мне, – как большинство иностранцев. А настоящее, самое драгоценное масло – тёмно-зелёное, терпкое, с очень сильным вкусом и запахом. Но такое оно бывает только зимой, сразу после отжима [...] Поэтому и проходят зимой дегустации и праздники нового, только что отжатого масла, в этот период оно «настоящее».
