365 завтраков на каждый день, Юлия Высоцкая, Груши, запеченные с медом и творогом

4 40 мин.

4 спелые груши

100–150 г творога

3–4 печеньица

1–2 ч. ложки жидкого меда

1 ч. ложка сливочного масла

1 ч. ложка коричневого сахара

1 ч. ложка корицы

Духовку предварительно разогреть до 200 °С.

1. Керамическую жаропрочную форму смазать сливочным маслом, присыпать сахаром.

2. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, чтобы получились выемки, и начинить творогом.

3. Выложить груши в форму, сверху слегка полить каждую грушу медом и посыпать корицей.

4. Запекать груши в разогретой духовке 15 минут.

5. Печенье измельчить в крупную крошку.

6. Вынуть груши из духовки, присыпать печеньем и отправить форму под гриль на 5 минут.