Бумажные издания
-
Виски мира (подарочное издание) Эркин Тузмухамедов
ISBN: 5-93679-035-5 Год издания: 2003 Издательство: Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп `Би-Би-Пи-Джи` Язык: Русский Подарочное издание в кожаном тисненом переплете с трехсторонним "золотым" обрезом. Впервые в отечественной литературе подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, -
Виски мира Эркин Тузмухамедов
ISBN: 5936790355 Год издания: 2003 Издательство: BBPG Язык: Русский Впервые в отечественной литературе подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристика основных брэндов.
Книга предназначена как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого напитка.