Энтони Уорнер — об авторе
- Родился: 1973 г.
Биография — Энтони Уорнер
Британский шеф-повар, писатель, блогер. В конце 2015 года завел блог о еде The Angry Chef. В 2016 году продал права на свою первую книгу The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating издательству Oneworld. Она была опубликована в 2017 году как реакция автора на мифы и антинаучные советы, продвигаемые сторонниками так называемой "чистой еды".
КнигиСмотреть 4
Видео2
Ссылки
РецензииСмотреть 16
21 марта 2022 г. 08:41
2K
2.5 Стоит ли спорить?
Никогда не спорьте с дураком - люди могут не заметить между вами разницы. Артур Блох
Да уж, совсем не этого я ожидала, приступая к данной книге. От обличителей псевдонауки ожидаешь взвешенного подхода с фактами и доказательствами, тут же я не увидела разницы между тем, что автор обличает, и тем, что сам выдает доверчивым читателям. При этом мало того, что стиль книги в худших традициях инстаграмм, так еще и приличное количество текста отдано тем самым псевдонаучным блогерам.
Конечно, можно сказать спасибо автору, что благодаря этой книге я узнала о палеодиете, детокс-диетах, щелочной теории, суперфудах, примером которых может служить кокосовое масло, и прочих модных ЗОЖ фишках, которые мне совсем не интересны. Возможно, поэтому чтение данной книги было малоинформативным, ведь эти темы…
8 июля 2019 г. 17:41
780
5
Мне очень понравилась смесь иронии и легкого языка автора. А еще, думаю я так легко восприняла высказываемые идеи, потому что во многом они мне знакомы и продолжают борьбу с мифами начатую (в моем опыте) книгами «В интернете кто-то неправ! Научные исследования спорных вопросов» Ася Казанцева и «Защита от темных искусств. Путеводитель по миру паранормальных явлений» Александр Панчин А в этой книге, кроме развенчания мифов об идеальных диетах, спасающих от всего на свете (диетической ереси согласно словам Разъяренного повара), рассказывается о работе мозга. В том числе очень интересно описаны инстинктивный мозг, который стремится к быстрым выводам и простым правилам, и запоминающее "я", благодаря которому мы помним только то, что соответствует нашим знаниям. Еще очень понравились ода…