Чай с Джейн Остин
Ким Уилсон
Введение — с. 11
Примечания к тексту — с.13
«О, счастливый завтрак»: чай по утрам — с. 15
Разум и… деньги: как покупали чай — с. 35
«О, этот напиток, который так приятно вкушать в путешествии»: чай вне дома — с. 51
«Чай! Чай! Любимый чай!»: чай и здоровье — с. 71
«Мы приглашаем вас на чай сегодня вечером»: чай по вечерам — с. 89
«Добрая чашка чаю»: как заваривать чай — с. 113
Библиография — с. 116
Указатель — с. 120
Благодарности — с. 125
Лучшая рецензия на книгу
13 декабря 2022 г. 14:12
261
5
Вот из за таких книг многим и хочется перенестись в другую эпоху и чтоб там все было так же мило, уютно, спокойно) Если вы не любите чай, то лучше проходите мимо этой книги, даже бегите прочь - на каждой странице чай, чай, чай. Мне повезло, я чай люблю, поэтому и книга меня несказанно порадовала. И как заваривать, и с чем подавать, и в какое время суток с чем. Рецепты пирогов, мороженого , да еще и в двух вариантах. Один на случай, если вы все таки решите быть жителем своей эпохи и воспользуетесь гаджетами, второй на случай, если захотите погрузить в эпоху Джейн Остин польностью и решите готовить "как тогда", по полтора часа вымешивая тесто, например. Руками!
Еще хочется отметить красивые фото и чудесные иллюстрации практически на каждой странице. Отсылки к книгам и…
Оригинальное название: Tea with Jane Austen
Первая публикация: 2012
Перевод: И. Голыбина
Язык: Русский (в оригинале Английский)
Кураторы
tuxpetrovich
Рецензии
Всего 2813 декабря 2022 г. 14:12
261
5
Вот из за таких книг многим и хочется перенестись в другую эпоху и чтоб там все было так же мило, уютно, спокойно) Если вы не любите чай, то лучше проходите мимо этой книги, даже бегите прочь - на каждой странице чай, чай, чай. Мне повезло, я чай люблю, поэтому и книга меня несказанно порадовала. И как заваривать, и с чем подавать, и в какое время суток с чем. Рецепты пирогов, мороженого , да еще и в двух вариантах. Один на случай, если вы все таки решите быть жителем своей эпохи и воспользуетесь гаджетами, второй на случай, если захотите погрузить в эпоху Джейн Остин польностью и решите готовить "как тогда", по полтора часа вымешивая тесто, например. Руками!
Еще хочется отметить красивые фото и чудесные иллюстрации практически на каждой странице. Отсылки к книгам и…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
15 января 2021 г. 14:10
520
4 "Вы можете лишить англичанку свободы, чести и даже жизни, но только не чая."
Не смотря на небольшой объем, книга читается не за один день, ведь никакого сюжета здесь нет. А некоторые факты повторяются по нескольку раз. Однако, для любителя романов Джейн Остин, атмосферы ее книг, это отличный, познавательный сборник историй, рецептов, отрывков писем и цитат. Я сразу вспомнила момент из Нортенгерского аббатства, когда Кэтрин и леди Аллен не предложили чай и они никого не знали на балу.
В этой книге вы найдете множество любопытных викторианских рецептов, а главное, их адаптацию на современные меры измерения со скидкой на доступность продуктов в наше время. Если я решусь приготовить подобные пироги, то буду еще внимательнее уменьшать количество масла, такие калорийные продукты никак не вяжутся с ЗОЖем и тренировками.
Во времена Джейн Остин, чаю уделялось очень много…
