Кулинарные рецепты

15 книг

  • Жили-были, ели-пили. Семейные истории Екатерина Рождественская
    ISBN: 978-5-04-089561-8
    Год издания: 2018
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Автор книги фотохудожник Екатерина Рождественская, дочь известного поэта-шестидесятника Роберта Рождественского. Такое ощущение, что вы сидите за семейным столом Екатерины и слушаете ее рассказ: здесь есть и истории семьи Рождественских, и меню дней рождений, и бабушкины рецепты, и детские воспоминания, и родительские письма, путешествия и происшествия, и, конечно, знаменитые гости. Гурченко, Магомаев, Кобзон, Плятт, Евтушенко, Высоцкий, - кто только ни перебывал за этим столом! И никто не уходил голодным.

  • Шоколадная книга Сара Хан
    ISBN: 978-5-699-46490-6
    Год издания: 2011
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Удивительные факты из истории шоколада, аппетитные рецепты десертов из него, а также замечательные иллюстрации найдет читатель на страницах этой книги.

  • Горячий шоколад на троих Лаура Эскивель
    ISBN: 978-5-906986-18-4
    Год издания: 2018
    Издательство: Аркадия
    Язык: Русский

    Интригующий любовный сюжет, сочетание мистики и реальности, великолепные рецепты блюд латиноамериканской кухни... Роман мексиканской писательницы Лауры Эскивель был переведен и издан в девяноста восьми странах мира общим тиражом более десяти миллионов экземпляров, а также удостоен престижной литературной награды - премии Американской ассоциации книготорговцев. Это - бестселлер в высшем понимании этого слова.

    Развернуть
  • Шоколад на крутом кипятке (сборник) Лаура Эскивель
    ISBN: 5-94278-454-X
    Год издания: 2004
    Издательство: Амфора
    Язык: Русский

    "Шоколад на крутом кипятке» открывает новую страницу в латиноамериканском «магическом реализме». Эта книга самым парадоксальным образом сочетает в себе реальность и вымысел, эротику и мистику, историю любви и рецепты блюд мексиканской кухни. За свой дебютный роман Лаура Эскивель получила такую престижную литературную награду, как приз Американской Ассоциации книготорговцев. "Стремительный, как желание" - это роман о любви, которую его неистовый герой пронес в своем сердце через всю долгую и трудную жизнь. Представление о мексиканских сериалах вы, наверняка, имеете. «Шоколад на крутом кипятке» — из той же когорты. Он любит ее, она…

    Развернуть
  • Волшебная микроволновка Смирнова Л.
    ISBN: 5-17-033308-0
    Год издания: 2007
    Язык: Русский
    Горячие салаты, соусы, закуски - все эти изысканные блюда очень быстро можно приготовить с помощью микроволновой печи. Рецепты приготовления таких блюд предлагает вам книга.
  • Готовим мясо в микроволновке
    ISBN: 5-699-15543-0
    Год издания: 2006
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский
  • Готовим вместе с Петсоном и Финдусом Свен Нурдквист
    ISBN: 978-5-906640-25-3
    Год издания: 2015
    Издательство: Белая ворона
    Язык: Русский

    Ни для кого не секрет, что Петсон - старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котенка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно…

    Развернуть
  • Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара Эльчин Сафарли
    ISBN: 978-5-17-093713-4
    Год издания: 2015
    Издательство: АСТ
    Язык: Русский

    "Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: "Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему". Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: "Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его". Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни". Эльчин Сафарли.

  • Пять четвертинок апельсина Джоанн Харрис
    ISBN: 978-5-04-157213-6
    Год издания: 2022
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    От матери в наследство Фрамбуаза получила альбом с кулинарными рецептами - негусто, если учесть, что её брату Кассису досталась ферма, а старшей сестре Рен-Клод - винный погреб со всем содержимым. Но весь фокус в том, что на полях альбома, рядом с рецептами разных блюд и травяных снадобий, мать записывала свои мысли и признания относительно некоторых событий её жизни - словом, вела своеобразный дневник. И в этом дневнике Фрамбуаза пытается найти ответы на мрачные загадки прошлого.

    Развернуть
  • Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде Анна фон Бремзен
    ISBN: 978-5-17-095063-8
    Год издания: 2016
    Издательство: АСТ, Corpus
    Язык: Русский

    Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее “Тайны советской кухни” посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о другой жизни за страницами “Книги о вкусной и здоровой пище”, как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени…

    Развернуть
  • Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Инна Метельская-Шереметьева
    ISBN: 978-5-04-089249-5
    Год издания: 2017
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты - за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто - весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

  • Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира Инна Метельская-Шереметьева
    ISBN: 978-5-699-87282-4
    Год издания: 2018
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не только семью и друзей, но и многочисленную армию читателей своего блога. Даже самые мудреные национальные кушанья в ее интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Инна Метельская-Шереметьева готовит так, как издавна делали хозяйки и в России, и в далеком Китае, Мексике или…

    Развернуть
  • Жар моей кухни Гаяне Бреиова
    ISBN: 978-5-04-094807-9, 978-5-04-100154-4
    Год издания: 2019
    Издательство: Эксмо

    Эта книга написана в духе family cookbook. Любовь к семье, близким людям выражается в ней через преподнесение автором в дар своего умения сочинять и готовить вкусные, истинно домашние, бесконечно разнообразные блюда, не только национальные армянские, но и европейские, и вегетарианские. Лучшие моменты детства связаны с бабушкиными самыми вкусными угощениями. Лучшие моменты зрелости - с романтическими переживаниями и едой для любимого, и нежностью и баловством для детей. А у кого иначе! Эта книга - для всех нас, любящих любить и готовить для любимых. У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: «Понаехали» и «Gayane's». Она…

    Развернуть
  • Вкусные женские истории: множество интереснейших фирменных рецептов от наших бывших соотечественниц и невероятно трогательные истории их жизни Инна Метельская-Шереметьева
    ISBN: 978-5-04-100536-8
    Год издания: 2019
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Инна Метельская-Шереметьева — популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар — уже хорошо знакома читателям своими несложными и очень аппетитными рецептами, что так и просятся в семейную копилку. А еще она умеет невероятно увлекательно писать о жизни — так, что невозможно оторваться от чтения. И в новой книге вы найдете обе эти составляющие. Идея необычной книги пришла автору спонтанно, когда она искала попутчиц для путешествия в сказочную страну Востока — Иорданию. Результатом поездки в чисто женской компании и стала книга, которую вы держите в руках. Это не простой сборник кулинарных рецептов, которыми делятся женщины, заброшенные…

    Развернуть
  • Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц Эсмира Исмаилова
    ISBN: 978-5-04-118495-7
    Год издания: 2021
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей и одним секретом женственности и жизнелюбия. Открывая новую книгу Эсмиры Исмаиловой, тотчас погружаешься в неумолкаемую их болтовню, в ароматы блюд и напитков, тысячелетиями приготовляемых их умелыми ручками, в миллионы хитростей и уловок, которые они проделывают с мужьями и для мужей, чтобы поддерживать в них любовь, вкус к жизни, наслаждение каждым мгновением сменяющих друг друга дней. Таинственный Стамбул и его женщины-чаровницы перед вами! В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Оцените страницу

Ваша оценка