Виноделие

19 книг

  • Хороший год Питер Мейл
    ISBN: 978-5-389-17311-8
    Год издания: 2019
    Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус
    Язык: Русский

    Макс Скиннер, молодой лондонский финансист, в один прекрасный день вынужден уйти с работы. Не успев толком ужаснуться своим невеселым перспективам, Макс получает новый удар судьбы — приходит известие о смерти любимого дядюшки, завещавшего нашему герою дом и виноградник в Провансе. Заняв денег у своего сводного брата, Макс приезжает во Францию улаживать дела, и тут-то и начинаются его настоящие приключения, заставляющие по-новому взглянуть на ценности этого мира. «Хороший год» — это не только забавные зарисовки и путевые заметки, но полнокровный роман, мудрый, остроумный и способный порадовать самых искушенных читателей. В 2006 году…

    Развернуть
  • Жена винодела Кристин Хармель
    ISBN: 978-5-00131-360-1
    Год издания: 2021
    Издательство: Синдбад
    Язык: Русский

    Три молодые женщины... две во Франции в мрачные дни немецкой оккупации, одна в сегодняшней Америке… и давняя тайна, которая их связывает, — в новой книге о любви и предательстве, прощении и искуплении автора всемирных бестселлеров «Забвение пахнет корицей» и «Жизнь, которая не стала моей» Кристин Хармель.

  • Ежевичное вино Джоанн Харрис
    ISBN: 978-5-04-111420-6
    Год издания: 2020
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Вино может творить чудеса. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранившихся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый старик садовод, когда-то сильно повлиявший на судьбу Джея, а потом исчезнувший без следа, создал вино, которое может перевернуть целую жизнь... Магический роман Джоанн Харрис "Ежевичное вино" — о чувствах и чувственности, о винах и вине, о правде, дружбе и волшебстве, о любительской алхимии.

    Развернуть
  • Винный гид покупателя Роберт М. Паркер
    ISBN: 978-5-699-40073-7
    Год издания: 2012
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    - Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. - Обновленные карты и еще более детальная информация о винах мира. - Независимая, ориентированная на покупателя оценка вин. - Больше информации о винах Испании, Португалии, Германии, Аргентины, Чили, а также новых регионов Израиля и Центральной Европы. - Новый дизайн - кожаный переплет с фактурной поверхностью под грубую древесину. Супреобложка - прочный эксклюзивный материал Верже с использованием древесных волокон, конгревное тиснение. Роберт Паркер - самый влиятельный винный критик в мире с 26-летним…

    Развернуть
  • Вино. Атлас мира Хью Джонсон
    ISBN: 978-5-93679-114-7
    Год издания: 2009
    Издательство: Издательство BBPG
    Язык: Русский

    Первое издание книги «Вино. Атлас мира», опубликованное в 1971 году, стало вехой в истории винной литературы. Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. И снова Хью Джонсон и Дженсис Робинсон - самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине, - объединили свои непревзойденные опыт и талант в шестом издании этого шедевра. Много событий произошло в мире вина с 2001 года. Австралия стала одной из потенциально...

  • Правила виноделов Джон Ирвинг
    ISBN: 978-5-389-16576-2
    Год издания: 2019
    Издательство: Иностранка
    Язык: Русский

    Классическая сага о любви и выборе от блистательного Джона Ирвинга, автора таких мировых бестселлеров, как «Мир глазами Гарпа» и «Отель „Нью-Гэмпшир“», «Правила виноделов» и «Сын цирка», «Молитва об Оуэне Мини» и «Мужчины не ее жизни». Итак, молодой доктор приезжает в провинциальный городок работать в приюте для сирот. Он помогает женщинам этих сирот рожать, он воспитывает брошенных ими детей… Это книга о том, что каждый мечтает о семье, особенно сирота. Это книга о простых жизненных правилах, которых должны придерживаться люди, если они хотят оставаться людьми, об обязательствах, которые настоящие люди берут на себя и выполняют, и о…

    Развернуть
  • Вино. Полное руководство по сортам винограда и стилям вин Оз Кларк
    ISBN: 978-5-17-077905-5 , 978-1-862058354
    Год издания: 2013
    Издательство: АСТ
    Язык: Русский

    Уникальный путеводитель по мировым сортам винограда и винам. Более 300 сортов винограда, подробные описания классических международных сортов, профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать. Экспертные оценки ведущих мировых виноделов, объяснение европейской классификации вин. Прекрасные иллюстрации, более 500 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.

  • Этна Мастер Чэнь
    ISBN: 978-5-17-082852-4
    Год издания: 2014
    Издательство: АСТ
    Язык: Русский

    Мастер Чэнь (востоковед Дмитрий Косырев) - автор "Любимого ястреба дома Аббаса" и других книг про самаркандского шпиона Нанидата Маниаха, романа "Амалия и Белое видение" и прочих детективов про английскую шпионку Амалию... Средневековый Китай, арабский Восток, колониальная малайзия... В его книгах всегда - интеллектуальный детектив и изысканное путешествие в экзотические страны. В новом романе "Этна" ("Дегустатор -2") - солнечная Сицилия! И - старый знакомый Сергей Рокотов, винный аналитик с почти невероятным для человека такой профессии прошлым. Теперь Рокотов - "итальянец": он работает на известного винодела и живет у подножия вулкана…

    Развернуть
  • Le Domaine Espé
    ISBN: 978-2-7234-7281-4
    Год издания: 2011
    Издательство: Glenat

    Passions amoureuses et dissensions familiales au coeur du Médoc. Suite au décès de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l'exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au coeur du Médoc. Les deux frères comptent se séparer rapidement de la propriété et des dettes dont elle est criblée. Mais leur décision est aussitôt remise en cause par la détermination de leur sœur, Alexandra, qui voit dans cet héritage l'opportunité de rebâtir sa vie sur les terres de son enfance. Décidée à reprendre en main le vignoble paternel, Alexandra se retrouve rapidement au pied du mur.D'un côté, elle affronte l'hostilité de son…

    Развернуть
  • Вина стран Нового Света
    ISBN: 978-5-699-76364-1
    Год издания: 2016
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, США и ЮАР. В большинстве этих регионов первые виноградники появились еще в эпоху великих географических открытий. Благоприятный для виноградарства климат способствовал становлению серьезных традиций виноделия за океанами. В последние десятилетия XX века вина этих стран покорили международный рынок, доказав, что могут не только на равных соперничать с винами классических винных регионов Европы, но зачастую и обыгрывать их за…

    Развернуть
  • Восемьсот виноградин Лаура Дейв
    ISBN: 978-5-699-84037-3
    Год издания: 2015
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский
    Что может быть хуже обмана? Да еще если тебя обманули накануне собственной свадьбы? Джорджия не могла и помыслить, что ее жених Бен не до конца с ней откровенен, а тем более что у него есть внебрачный ребенок. Мечты о счастье с любимым рассыпались, как карточный домик. Кто ей поможет? Конечно, родные. Она возвращается в Калифорнию, к старому семейному винограднику. Но беда не приходит одна, Джорджию ждет новый удар: у ее отца инфаркт.
    У нее нет другого выхода, кроме как стать сильной женщиной. Но есть ли в жизни сильной женщины место любви?
  • История вина Хью Джонсон
    ISBN: 5-93679-059-2, 1-84000-120-8
    Год издания: 2004
    Издательство: BBPG
    Язык: Русский

    "История вина" завоевала все главные награды в области винной литературы в Британии и США. В книге приводится много новых данных, а уникальный стиль Хью Джонсона, пронизанный остроумием, проницательностью и шутками, делает процесс познания

  • История вина в 100 бутылках Оз Кларк
    ISBN: 978-5-389-13058-6
    Год издания: 2018
    Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри
    Язык: Русский

    Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».

  • Шампанское: 8000 вкусов и ароматов Рикард Юлин
    ISBN: 978-985-15-2696-9
    Год издания: 2018
    Издательство: Попурри
    Язык: Русский

    В этой "библии" шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных им 8 000 видов излюбленного всеми напитка. Автору удалось создать ни с чем не сравнимый путеводитель по Шампани и ее драгоценным винам. Увлекательный текст, дополненный цветными фотографиями, подробно объяснит, как проводить дегустацию, каким образом развить обоняние, где, когда и с чем правильно употреблять шампанское. Книга станет великолепным подарком для ценителей лучшего напитка в мире!

  • Вино для начинающих в лайфхаках и стихах Татьяна Сергеевна Селиванова
    ISBN: 978-5-532-99446-1
    Год издания: 2020
    Издательство: Издательские решения По лицензии Ridero
    Язык: Русский

    Эта книга – собрание лайфхаков, неоднократно проверенных на прочность. Их популярность среди моих студентов, коллег и друзей навела меня на мысль поделиться этими знаниями с еще большей аудиторией. Сверхзадача моей книги, как и ежедневной работы – это развитие и повышение культуры употребления вина в России. Я рассказываю о вине, провожу тренинги и дегустации с первого дня своей работы. Моя концепция обучения вину земная, я построила ее на простоте изложения, понятных сравнениях, рифмах и объяснениях без ложной научности.

  • Ла Элиза Ана Шерри
    ISBN: 978-5-04-116901-5
    Год издания: 2020
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    После неудачного брака Кристиан Фернандес избегает общества красивых женщин. Но однажды на его плантации появляется безупречная Элизабет Олдридж. Аристократка Элиза не страдает от излишнего трудолюбия и совершенно не интересуется виноградом, она здесь, чтобы помочь сестре, потому и терпит невыносимого, гордого и упрямого испанца. Кристиану доставляет огромное удовольствие доводить девушку до изнеможения, заставляя собирать урожай под палящим солнцем, Элиза в ответ сводит его с ума своими выходками. О том, что пора пересмотреть свои взгляды, становится понятно, лишь когда они оказываются на безлюдном острове в открытом море. Ведь отныне цена…

    Развернуть
  • Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы Билл Несто
    ISBN: ISBN: 978-985-15-4888-6
    Год издания: 2021
    Издательство: Попурри

    Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти»символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой. В XXI веке Кьянти Классико постепенно…

    Развернуть
  • Наследство в Тоскане Джулианна Маклин
    ISBN: 978-5-04-176487-6
    Год издания: 2023
    Издательство: Эксмо, Inspiria
    Язык: Русский

    Фиона умеет хранить секреты. Особенно если они касаются ее семьи. Но когда она получает шикарное наследство в Италии - большой дом и изумрудные виноградники в Тоскане, - все тайное становится явным. У матери Фионы в прошлом был роман. Но кто настоящий отец Фионы и почему он оставил ей такое грандиозное наследство? Фиона отправляется в солнечную Тоскану, чтобы понять, что произошло с ее матерью тем судьбоносным летом три десятка лет назад и кем являются ее новоиспеченные родственники. Которые, к слову, так же как и Фиона, потрясены известием и не намерены принимать в семью незнакомку с распростертыми объятиями.

    Развернуть
  • Пока есть просекко, есть надежда Эрвас Фульвио
    ISBN: 978-5-907784-00-0
    Год издания: 2023
    Издательство: Лайвбук
    Язык: Русский

    В залитом солнцем итальянском городке, на родине просекко, все встревожены: покончил с собой блистательный граф-винодел, директора цементного завода застрелили, а молодая наследница легендарных виноградников грозит их вырубить, чтобы посадить бананы. Инспектор Стуки, хоть и не выпускает из рук бокала, решительно настроен поймать преступников и вернуть спокойствие горожанам, чтобы все, как и раньше могли наслаждаться каждым днем и каждым пузырьком игристого.…

    Развернуть

Оцените страницу

Ваша оценка