Больше историй
10 июля 2022 г. 09:58
647
История про кофе
В своем отзыве забыл рассказать, еще об одном.
Когда слушал книгу, там один из героев дает Нике, кофе.
– Не-а, я не настолько наивна. Так что либо говори правду, либо забирай свой капучино, – она пододвинула к нему стакан.
– Флэт уайт.
– Чего?
– Это флэт уайт, не капучино.
Ника недоуменно подняла брови, и Кирилл с готовностью пояснил:
– Двойная порция эспрессо и меньше молочной пенки.
И потом еще было пару раз.
Я полез в поиск, что бы почитать про этот кофе. А сейчас пишу историю.
Я люблю кофе, но вот, сказать, что бы был экспертом, ценителем нет. Дома обычно пью черный без сахара или с сахаром. На офисе кофе машина, черный и без сахара. Но и без кофе трудно. Сидишь до поздна за работой или так, утром на работу.
В детстве кофе нормально почти не было, были всякие кофейные напитки. Да и я так был гиперактивным. А вот мой дядя, он был кофеман, катался по городу, искал где готовят на то время вкусный кофе. А я пробовал, и казалось такая густая и горькая бурда. А потом еще и в голове стучит.
Долгое время когда только появились пакетики с кофе, пил только их. Потом эволюционировал и переходил к более настоящему. Наверное по настоящему мне понравилось, кофе, где то в 33. Зашли в какую то кофейню уже не помню, у нас городе, заказал капучино.
И был сонный, вялый, хмурый. А после пару глотков, глаза открылись, мозг стал соображать. Как Астерикс после зелья Панорамикса.
Жаль, что такого эффекта, всё труднее достигать. Точнее надо долго не пить кофе. Вот у меня сейчас неделя, как раз отказа от него. Или же наоборот пить его очень много.
А вот про Флэт уайт из книги, не слышал. Да и я очень консервативен бываю, попробовать, что то новое всегда с трудом.
Чем отличается от Капучино, которое мне так нравится.
Как пишут.
Отличия флэт уайта от капучино:
Во флэт уайте больше вкуса кофе, из-за двойной порции эспрессо;
Во флэт уайте очень тонкая молочная пена — примерно 0,25 см.
В Латте примерно 0,5 см, а в Капучино 1 см.
Латте мне не нравится, там очень много молока, и кофе почти не чувствуется. Как закончится мой временный отказ от кофе, обязательно попробую Флэт Уайт.
Комментарии
Спасибо. Об этом даже не подумал. Надо будет в начале, поискать где его точно готовят.
В детстве не любила кофе, поскольку во всех детских учреждениях его дают с молоком, а я до сих пор не люблю молоко и молочные производные. Но однажды мы остались дома с отцом, и он сделал мне кофе без молока. Это была любовь на всю жизнь)))
Да я тоже люблю просто кофе если пью его сам, так как просто с молоком дичь. Но вот в кофейнях готовят на своих апаратах, там молоко как надо и пенка.
А папа ваш молодец.
Коллекционировать вкусы рафов. Интересное хобби.
Забавно видеть рядом слова "флэт уайт" и "Барселона". Я подозревала, что Барселона в этой книге - так, декорация и кликбэйт. Знающие люди говорят, что этот самый флэт уайт - это совсем как кофе с молоком в школьных столовках был или в банках, похожих на сгущенку - вызвать ностальгию по нашему ламповому детству (причем это мне рассказывал бариста в кофейне)). Испанцы и итальянцы - очень щепетильны по отношению к кофе. В книге Ольга Ладыгина - Пойдем вместе? Пешком из Барселоны в Сантьяго-де-Компостелла - целая статья этому посвящена.
Я как вернусь к кофеманству, и найду где у нас в городе делают его,точнее отвечу , как оно.
Про путешествия по Испании спасибо, за наводку на книгу
То ли вы что-то напутали, то ли знающие люди вас обманули. Возможно, вы имели ввиду раф? Тогда да, есть вариации рафа со сгущенкой и он на самом деле напоминает советский кофе с молоком, да и сам рецепт родом из России. Но флэт-уайт вообще не то, даже близко. Это скорее капучино, только крепче.
Зайдите в любое более-менее приличное кафе, а не слушайте этих "знающих людей".
И то, что испанцы щепетильны к кофе — простите, бред. Я год прожила в Испании, так что смело могу поспорить. Итальянцы щепетильны, это правда. В Италии можно в любом кафе выбить эспрессо на баре за 1 евро или макиато за 1,2 евро. Итальянцы пьют и капучино, и флэт-уфйт. Разве что к американо относятся пренебрежительно, само название "американо" — это насмешка над американцами, которые вечно просят кофе послабее.
А что касается книги, Барселона там показана великолепно. Именно туристическая Барселона, потому что главная героиня оказалась в Испании впервые.
Книгу, которую вы посоветовали, тоже попробую почитать. Но если там и в самом деле заявлено, что испанцы щепетильны к кофе, то я уже немного сомневаюсь.
Кофемашина на работе- это здорово! Я кофе люблю. Без сахара. Без молока.
Я тоже такой пью дома.
я только молотый. Растворимый не вкусно.
Главное, что есть выбор.
спокойной ночи.))
И тебе
Спасибо за такую замечательную историю! Попробуйте флэт уайт, если любите капучино, то точно понравится.
Я давно являюсь поклонницей творчества Анны Ореховой, она всегда уделяет внимание кофе. Героиня ее первых романов, Алиса, кофеманка. Так вот в одной из книг есть классная сцена, когда Алиса мечтает о кофе, находясь на другой планете.
Нашла фрагмент.
Мне это немного Макса Фрая напоминает, там он тоже вечно кофе из щели между мирами доставал.
Я сама люблю кофе и когда читаю такие фрагменты вечно бегу к кофемашине за порцией ))))
Спасибо. За позитивный комментарий. А вы еще мой отзыв почитайте, как фанат автора, скажите свое мнение?.
Я прочитала, как раз увидела рецензию, а потом уже прочитала историю. Не со всем согласна. Я наблюдала в соцсетях, как автор писала этот роман, она рассказывала, как общалась с людьми, потерявшими слух, и говорила, что все эти переживания списаны с реальных людей.
Конечно, со стороны кажется, что героиня ведет себя нерационально, но вот попробуй в такой ситуации признайся, что не слышишь. И это вообще нормальная ситуация, когда глухой кивает, делая вид, что понял, а не деле не понимает ничего. Просто потому что стыдно.
Насчет маркетинга ничего не скажу, разве что если бы были цифры, наверное, это было бы скучно. А вот креатив — это весело. В следующем романе происходит соревнование маркетологов и вот там действительно интересно наблюдать за всеми этими идеями, лайками, придумыванием названий.
И я однозначно согласна с вами, что детектив — это только оболочка. Это книга про особенных людей и о том, что все наши комплексы у нас в голове. И даже лишившись слуха, можно жить дальше.
Спасибо. Большое. За разъяснение.
Да согласен с этим. Скорее это знаете как когда наступили вам на больную мозоль, вот и у меня такая реакция.
Да просто вы были погружены в тех процесс создания. А для меня это было первое знакомство с автором. Поэтому оценивал, как просто читатель. И иногда человек.
Тем более вы же читали, я потом же попытался понять, Нику, в своем отзыве.
Мне понравилось, как вы описали историю ваших взаимоотношений с Никой )))
Спасибо. Когда читаю, погружаюсь в историю и проникаюсь персонажами.