Гастрономический тур по СССР №2.

Ещё одна книга с экскурсом в СССР и с очень подробным описанием продуктов питания. Книга. Откровенно говоря, так себе. Но эпоха в ней подана отлично.

Как это выглядело.

«Он никогда не забывал купить ее любимые «коровки». Причем покупал он их только свежие, тянучие, еще не затвердевшие, обязательно в «Елисеевском» магазине.»
Со времён СССР я помню такие «коровки» , но нашла вот что-то похожее -
У нас в Украине популярны рошеновские - Они и правда очень вкусные, если не затвердели.

«Вручал он их бабушке отдельно и торжественно и при этом умудрялся незаметно опустить в ее обширный карман всегда свежего, накрахмаленного передника пергаментный стограммовый пакетик свежепомолотого кофе «Арабика».
Я так понимаю, свежепомолотый кофе - это была привилегия жителей больших городов, очень больших, потому что в глубинке ни о чём таком и не слыхали. Пили индийский кофе из жестяных баночек и были счастливы. Потом были счастливы с популярным до сих пор (Вы можете мне не поверить, но я не знаю его вкуса, я пила ), но и этот вкус давно забыт, так как тоже предпочитаю свежепомолотый.

«Для меня Лев Григорьевич покупал «Лимонные и апельсиновые дольки», которые до сих пор продаются в высоких картонных банках с теми же этикетками, и какую-нибудь интересную книгу. - дольки помню, коробку нет.
Маме — ее обожаемые маслины и сыр «рокфор». Долгое время и то и другое я в рот взять не могла, а теперь не могу без этого обходиться.»
Не нашла советского производства, нет, не так, продаваемых в СССР ни маслин, ни «рокфора».

«В коробке кроме перечисленных обязательных лакомств было полно всякой вкусной всячины. И непременная «севрюга горячего копчения, и крабы в банках , и сардины , и уже порезанная ветчина со слезой, и толстенная колбаса «Экстра высшего сорта», фаршированная говяжьим языком . Она мне особенно нравилась тем, что на срезе имела рисунок шахматной доски в темном кружочке. Был там обязательно шоколад «Сказки Пушкина» , коробка любимых маминых конфет «Южный орех» , где каждая в форме полумесяца конфета, обсыпанная горьким какао, покоилась в отдельной бумажной формочке, напоминающей в расправленном виде балетную пачку.»
Ну вот что сказать? Я лично жалею, что не попробовала «шахматную» колбасу. И не попробую никогда.

«Мы сразу поднимались в буфет, и он, ни о чем меня не спрашивая, покупал мне шоколадку «Сказки Пушкина», или, если он был, пористый шоколад «Слава» , который я очень любила, или «Стандарт» , который я тоже любила, но меньше, чем первые два.»
Подозреваю, что «Стандарт» уже современный вариант.

А вообще меня повеселило вот что. В процессе поисков натолкнулась на плакаты -
и
Ну как жить?)