Американка Мэри Ворд - большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приготовления и варианты сервировки. Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Огайо), и продолжила в английских кофейнях, французских кафе и итальянских барах - экспрессо, на фабриках кофейного оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста - Рике. Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлагаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодного и горячего кофе, способы его варки, узнаете, что лучше всего подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете, как приготовить кофе `Экспрессо` и `Капучино`. Для широкого круга настоящих любителей кофе.
Американка Мэри Ворд - большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы…
Комментарии
я бы еще добавила Мишель Ричмонд - "Ты его не знаешь", главная героиня занимается закупками кофе в разных уголках мира и параллельно расследует обстоятельства смерти сестры.
Спасибо, добавляю!
О, просто здорово!!Я сама любитель кофе.
http://www.livelib.ru/book/1000455673
Спасибо, добавила!
была же уже такая подборка вот тут
Перед тем,как создавать ее, я поискала по сайту, не нашла. И вот создала эту. Но могу и удалить.
Не удаляйте! интересная подборка! и книг больше, чем там.
там написано НЕхудожественные книги.
ой, я только сейчас на дату посмотрела...
Конечно, оставить и дополнять! Такая работа проделана )) Чем больше кофе, тем лучше ))
"Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете"
Сергей Реминный
Макс Фрай "Кофейная книга"
Марина Серова "Черный кофе со льдом"
Анна Данилова "Госпожа Кофе"
Александра Авророва "Гадание на кофейной гуще"
Александр Звягинцев "Сармат. Кофе на крови"
Песах Амнуэль "Гадание на кофейной гуще "
Александра Столярова "Кофе с мышьяком"
Мелани Фокс "Кофе в постель"
Ольга Степнова "Кофемолка"
Кейт Хоффман "Маленькое кофейное приключение"
Varvarka, можно поинтересоваться, Вы кем на фабрике кофейной работаете?