Е, ЧЕЛОВЕК,2. МЕДИЦИНА, ЛЕКАРства, Витамины — 28 книг

Отличительной особенностью этой книги является то, что в ней не повторяются сведения, которые легко найти в справочной литературе и в учебниках по биохимии питания. Помимо этого, в определенной мере в книге затронута проблема недостаточности микроэлементов, в первую очередь йода. В книге также представлена точка зрения официальной медицины и приводятся действующие на сегодняшний день нормативно-правовые данные по использованию витаминов в питании и пищевой промышленности.

Для студентов, аспирантов, врачей, диетологов, специалистов в области питания, а также всех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов здорового питания.

Отличительной особенностью этой книги является то, что в ней не повторяются сведения, которые легко найти в справочной литературе и в учебниках по биохимии питания. Помимо этого,…

Книга английских авторов охватывает широкий спектр вопросов, начиная с истории открытия аскорбиновой кислоты и кончая современными методами ее получения в промышленных масштабах. Особый интерес представляет обобщение большого опыта использования витамина С при лечении различных заболеваний.

Для специалистов в области химии, биологии, медицины, а также для широкого круга читателей, включая учителей, студентов и людей, интересующихся здоровьем.

Книга английских авторов охватывает широкий спектр вопросов, начиная с истории открытия аскорбиновой кислоты и кончая современными методами ее получения в промышленных масштабах.…

Зеленые витамины – дары природы. Они вокруг нас. В книге описываются пряновкусовые растения (мята, полынь эстрагон, чабер, кориандр, тмин, базилик, душица, мелисса, иссоп, майоран, тимьян, сельдерей пахучий, петрушка, пастернак), зеленые однолетние культуры (укроп, салат, шпинат, огуречная трава, прочие зеленые культуры), многолетние овощные культуры (щавель, хрен, ревень, спаржа), многолетние луки (лук-батун, шнитт-лук, лук порей, лук многоярусный, лук слизун, лук стареющий). Они витаминизируют пищу, улучшают внешний вид и вкус, возбуждают аппетит, способствуют лучшему пищеварению, обмену веществ. При характеристике растений приведены краткие сведения об их строении, размножении, распространении и хозяйственном использовании. Книга иллюстрирована цветными рисунками. Предназначена для садоводов и огородников-любителей.

Зеленые витамины – дары природы. Они вокруг нас. В книге описываются пряновкусовые растения (мята, полынь эстрагон, чабер, кориандр, тмин, базилик, душица, мелисса, иссоп,…

Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова их роль в организме и сколько их нужно человеку? Почему их не хватает? И главное - что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными

Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова их роль в организме и сколько их нужно человеку? Почему их не хватает? И главное - что делать, чтобы…

Ценная информация относительно сбалансированного питания: роль различных питательных веществ в организме человека и последствия их дефицита. Из книги вы так же узнаете об основных веществах, содержащихся в свежих, замороженных и

Ценная информация относительно сбалансированного питания: роль различных питательных веществ в организме человека и последствия их дефицита. Из книги вы так же узнаете об основных…

В справочнике вы найдете информацию обо всех известных витаминах и минералах, о лекарственных препаратах из них, о болезнях и нарушениях здоровья, при которых биологически активные вещества могут помочь. Книга насыщена новейшей информацией о наших

В справочнике вы найдете информацию обо всех известных витаминах и минералах, о лекарственных препаратах из них, о болезнях и нарушениях здоровья, при которых биологически…

Открытие витаминов - одно из величайших завоеваний науки XX столетия. Это открытие способствовало искоренению таких заболеваний, как цинга, бери-бери, пеллагра, уносивших в могилу сотни тысяч человеческих жизней. Описанию истории открытия витаминов, установления их химической природы, роли в сохранении здоровья и лечении различных заболеваний и посвящена эта работа.
Книга написана популярно и доступна самым широким кругам читателей.

Открытие витаминов - одно из величайших завоеваний науки XX столетия. Это открытие способствовало искоренению таких заболеваний, как цинга, бери-бери, пеллагра, уносивших в могилу…

С повышением жизненного уровня советских людей и улучшением питания возникает все большая потребность в разнообразных и высококачественных продуктах. Важным источником высокопитательных, необходимых человеческому организму веществ являются овощные зеленные культуры, многие из которых незаслуженно забыты или используются в ограниченных масштабах.
В книге агронома-овощевода В.В.Абрамовича дается описание редких овощных зеленных культур, технология их выращивания и семеноводства, а также краткие рекомендации по использованию для питания.

С повышением жизненного уровня советских людей и улучшением питания возникает все большая потребность в разнообразных и высококачественных продуктах. Важным источником…

Мудрая природа наградила нас источниками здоровья - витаминами. Каждодневное насыщение ими организма относится к числу обязательных факторов, которые обеспечивают хорошее самочувствие, плодотворную работоспособность и активное долголетие.
В брошюре доктора медицинских наук, профессора П.Н.Шараева речь идет о роли витаминов в жизнедеятельности организма и профилактике заболеваний. Автор показывает ценность различных продуктов питания как источников витаминов.

Брошюра рассчитана на широкий круг читателей.

Мудрая природа наградила нас источниками здоровья - витаминами. Каждодневное насыщение ими организма относится к числу обязательных факторов, которые обеспечивают хорошее…

В справочнике систематизированы и подробно описаны витамины, микро- и макроэлементы - вещества, крайне необходимые для нормального течения всех обменных процессов, для нормального функционирования всех органов, тканей, систем в организме человека. Подробно описаны принципы и способы их применения как здоровым человеком, так и при различных заболеваниях.
Приведены комплексные препараты, содержащие витамины, макро- и микроэлементы для взрослых людей, для лиц пожилого возраста.
В отдельной главе представлены особенности применения витаминов, макро- и микроэлементов у детей. Представлены комплексные препараты, рекомендуемые в детской практике.
Описаны особенности применения витаминов, микро- и макроэлементов у лиц, занимающихся физической культурой, и спортсменов.

Книга предназначена для врачей всех специальностей, общей практики, участковых и семейных врачей, педиатров, слушателей учебных заведений последипломного образования, студентов медицинских университетов (факультетов, институтов).
Представляет интерес для самого широкого круга читателей.

В справочнике систематизированы и подробно описаны витамины, микро- и макроэлементы - вещества, крайне необходимые для нормального течения всех обменных процессов, для нормального…

Вашему вниманию предлагается книга Гюстава Матье "С витаминами - к здоровью!".

В энциклопедии собраны сведения обо всех витаминах, макро- и микроэлементах, необходимых для жизни и здоровья человека. Приведены их характеристики, пищевые источники, симптомы недостаточности и избытка в организме. Даны рекомендации по применению витаминов и минеральных веществ при различных заболеваниях и в профилактических целях. Книга предназначена для широкого круга читателей. Будет интересна и полезна врачам всех специальностей.

В энциклопедии собраны сведения обо всех витаминах, макро- и микроэлементах, необходимых для жизни и здоровья человека. Приведены их характеристики, пищевые источники, симптомы…

В книге освещены вопросы биосинтеза витаминов растениями, образование витаминов прорастающими семенами, клубнями и корнеплодами, вегетативными и репродуктивными частями растения. Рассказано о влиянии корневого питания, интенсивности радиации, температуры, физиологически активных соединений на биосинтез витаминов, а также о роли витаминов во взаимосвязи растений с микроорганизмами. Показана роль витаминов в процессах жизнедеятельности растений.

В книге освещены вопросы биосинтеза витаминов растениями, образование витаминов прорастающими семенами, клубнями и корнеплодами, вегетативными и репродуктивными частями растения.…

В книге рассматриваются исторический, социологический и экономический аспекты недостаточности питания современного человека, приведены классификации микронутриентов, описаны их основные физиологические функции, причины недостаточности витаминов, основы эпидемиологии питания, рекомендуемые нормы потребления витаминов. Кроме того, в книге публикуются данные современных эпидемиологических исследований о нарушениях питания в России и других странах мира, профилактический и лечебный эффект диетического потребления микронутриентов. Проведен анализ причин недостаточного эффекта модификации диеты в профилактической и клинической медицине, и доказано, что оптимальным направлением витаминотерапии является создание и прием витаминных и витаминно-минеральных комплексов. В книгу включены основные принципы рационального составления витаминных комплексов, особенности взаимодействия витаминов с другими компонентами пищи и лекарственными средствами. Приведены данные эпидемиологических, клинических, интервенционных исследований, обзоров, мнения авторитетных авторов и центров, подтверждающие перспективность данного направления профилактической и клинической медицины.

Книга предназначена для научных работников, занимающихся фундаментальными вопросами медицины, практических врачей, системы последипломного образования, студентов высших медицинских учебных заведений.

В книге рассматриваются исторический, социологический и экономический аспекты недостаточности питания современного человека, приведены классификации микронутриентов, описаны их…

В брошюре в доступной форме изложены сведения, характеризующие необходимость для здоровья людей одного из компонентов рационального питания - витаминов. Уделяется серьезное внимание сохранению витаминной полноценности блюд и отдельных пищевых продуктов, что занимает особое место среди мероприятий, направленных на сбалансирование питания в целом.
Рассчитана на широкий круг читателей.

В брошюре в доступной форме изложены сведения, характеризующие необходимость для здоровья людей одного из компонентов рационального питания - витаминов. Уделяется серьезное…

Брошюра посвящена рассмотрению физико-химических свойств, получения и биологической активности витаминов группы Е, которые регулируют многие важные процессы в живом организме.

Она будет полезна как химикам, так и биологам, а также медикам и фармацевтам.

Брошюра посвящена рассмотрению физико-химических свойств, получения и биологической активности витаминов группы Е, которые регулируют многие важные процессы в живом организме.…

Справочник предназначен для врачей и состоит из четырех разделов:
1. Общие данные о витаминах и витаминной недостаточности организма.
2. Характеристика отдельных витаминов. Витаминные препараты и способы их применения.
3. Лечебное применение витаминов.
4. Профилактическое применение витаминов.

Справочник предназначен для врачей и состоит из четырех разделов:
1. Общие данные о витаминах и витаминной недостаточности организма.
2. Характеристика отдельных витаминов.…

Книга посвящена важному ответвлению современной медицины, которое из частного ее раздела - науки о питании человека - выросло в интенсивно развивающуюся отрасль биологии и медицины - витаминологию.
Учение о витаминах приобрело в настоящее время широкое общебиологическое значение, оно помогает глубже проникать в тайны живого, вооружает знаниями, необходимыми для управления живой природой. Современная витаминология, обеспечив промышленное производство химически чистых витаминов, не только поставила на их службу здоровья человека, но и получила возможность активно помогать повышению продуктивности животноводства.

Книга посвящена важному ответвлению современной медицины, которое из частного ее раздела - науки о питании человека - выросло в интенсивно развивающуюся отрасль биологии и…

Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное - что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие "народные" вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В. Б. Спиричевым.

Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не…

В этой книге представлены наиболее важные сведения о том, как использовать полезные вещества, данные нам природой, с максимальной эффективностью. Книга не заменит собой лечение или советы врача, но зато предоставит вам полную информацию и научит ориентироваться в обширном море витаминов, минералов, ферментов, лекарственных трав и других полезных веществ, а также создать индивидуальную программу приема пищевых добавок. Вы сумеете не только предотвратить или вылечить опасные заболевания, улучшить память и настроение, укрепить свои силы, но и замедлить процесс старения организма.

В этой книге представлены наиболее важные сведения о том, как использовать полезные вещества, данные нам природой, с максимальной эффективностью. Книга не заменит собой лечение…