Кофе — 28 книг

Кофе - это моя давняя страсть. 2-3 или 4 чашки в день, дома и на работе, короче всегда. Сходить на чашечку каппучино с подругой или просто взять пластиковый стаканчик с латте макьято в Кофеберри и пойти бродить по городу - что может быть лучше?..
Любое увлечение начинает захватывать и окружающую жизнь и вот у меня уже приличная коллекция кофейных чашек.
Сейчас начинается новая форма - коллекционирование книг о кофе. В бумажном виде их пока немного, но в подборке можно собрать намного больше, что потом найдешь в реале.

P.S. Буду благодарна за подсказки. В подборке собираю нехудожественные книги о кофе.

Категория: подборки по темам
№1
Эспрессо. Капучино. Латте
Ольга Фурта
ISBN:978-5-699-39417-3
Год издания:2009
Издательство:Эксмо
Серия:Журнал "Хлеб * Соль" рекомендует
Язык:Русский

Неплохое издание для начинающих кофеманов.

Silviabianca 30 января 2011 г., 16:31

№2
Кофе — аромат дома
Владимир Ходоров
ISBN:978-5-699-22745-7
Год издания:2007
Издательство:Эксмо
Серия:Домашний ресторан для всех
Язык:Русский

Много рецептов и совсем немного обо всем остальном в отношении кофе.

Silviabianca 30 января 2011 г., 16:31

№3
Истоки кофе
Витторио Кастеллани
ISBN:78-5-8029-2030-5, 88-7906-216-6
Год издания:2008
Издательство:Аркаим
Язык:Русский

В большей степени культурологическая книга об истории потребления кофе в разных странах.

Silviabianca 30 января 2011 г., 16:37

№4
Библия кофе. От ростка до чашки
Ольга Фурта
ISBN:978-5-699-30489-9
Год издания:2009
Издательство:Эксмо
Серия:Кулинария VIP-класса
Язык:Русский

Книга Ольги Фурта "Библия кофе. От ростка до чашки" - уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без…

№5
Профессиональный кофе. Библия бариста
Дмитрий Денисов
ISBN:5-98176-014-1
Год издания:2004
Издательство:Ресторанные ведомости
Язык:Русский

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих…

№6
50 рецептов кофе
ISBN:5-89173-112-6 5-17-035348-0
Год издания:2001
Издательство:Полигон
Серия:50 рецептов...
Язык:Русский

В брошюре собраны пятьдесят рецептов кофе - горячего, холодного, с добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот…

№7
Кофе
ISBN:5-9709-0078-8
Год издания:2005
Издательство:У-Фактория
Язык:Русский

На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости…

№8
Кофе
Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди
ISBN:978-5-902617-35-8, 88-8190-140-4
Год издания:2007
Издательство:Издательство Антона Жигульского
Серия:Мировая энциклопедия
Язык:Русский

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах,…

№9
Кофе
Воэт Д., Воэт Р.
ISBN:5-249-00028-2
Год издания:1998
Издательство:Оникс
Серия:Несложно и вкусно
Язык:Русский
№10
Целительные свойства кофе
Галина Лавренова
ISBN:5-7654-3508-4
Год издания:2004
Издательство:Нева
Серия:Книга-целитель
Язык:Русский

В книге собраны исторические сведения о кофе, описаны его свойства, медицинские показания и противопоказания к употреблению. Рассказывается о кофе без кофеина и его растительных…

№11
Кофе. Глоток бодрости
ISBN:978-5-699-27353-9
Год издания:2008
Издательство:Эксмо
Серия:Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Язык:Русский

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда…

№12
Кофе
Е.Н.Ефимова
ISBN:5-17-032694-7
Год издания:2005
Издательство:АСТ, Харвест, Сова
Серия:Лекарство или яд
Язык:Русский

Редкий человек не любит кофе. Ведь кофе - удивительно вкусный и полезный напиток! Но знаем ли мы, когда он станет для нас лекарством, а когда принесет вред? Эта книга поможет Вам…

№13
Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир
Марк Пендерграст
ISBN:978-5-9693-0069-9, 465-05467-6
Год издания:2008
Издательство:Олимп-Бизнес
Язык:Русский

С тех пор как кофейные деревья впервые были найдены на горных склонах Древней Эфиопии, вплоть до эпохи "Starbucks", когда кофе завоевал репутацию тысячелетнего эликсира, этот…

№14
Кофе
Назира Шамба
ISBN:5-93679-021-5
Год издания:2002
Издательство:BBPG
Серия:Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут
Язык:Русский

История происхождения кофе, его виды и сорта, лучшие брэнды, советы по обжариванию, помолу, хранению и завариванию кофе - это далеко не весь перечень предметов, о которых…

№15
А у тебя нет такой штучки? Кофе
Анна Чеботарева
ISBN:5-94157-652-8
Год издания:2005
Издательство:БХВ-Петербург
Язык:Русский

В брошюре рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются…

№16
Мировая энциклопедия кофе
Мэри Бэнкс, Кристин Мак-Фадден, Кэтрин Эткинсон
ISBN:5-353-00668-2, 0-7548-0197-7
Год издания:2002
Издательство:Росмэн-Пресс
Серия:Стиль жизни ("Росмэн-Пресс")
Язык:Русский

Эта книга в увлекательной форме рассказывает об истории кофе, способах его выращивания и обработки, в ней также даны полезные советы, как правильно заваривать и пить кофе. Здесь…

№17
Кофе. 333 рецепта
К. В. Фомиченко
ISBN:985-04-0268-9, 985-04-0268-7
Издательство:Ураджай
Язык:Русский

Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и…

№18
Кофе: Удовольствие и лекарство
Галина Романова
ISBN:5-8378-0149-9
Год издания:2000
Серия:Советы Анастасии Семеновой и ее друзей
Язык:Русский
№19
Кофе. Лучшие рецепты
О. Пчелов
ISBN:5-222-01068-6
Год издания:2000
Издательство:Феникс
Серия:Пир горой
Язык:Русский

Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а `начинающие` любители…

№20
Наш любимый кофе
Юрий Иванов
ISBN:5-8138-0055-7
Год издания:1999
Издательство:Русич
Серия:Энциклопедия домашнего хозяйства
Язык:Русский

Вы хотите поразить гостей ароматным напитком, приготовленным по экзотическому рецепту? Пожалуйста! Изысканный `Мокко шейха` как раз для такого случая! Обширную информацию о марках…

1 2
1 2

Комментарии


ах какая прекрасная тема!


Да)) Приятно встретить единомышленников)


О, я тоже кофеман, но книга у меня есть только одна Чай и кофе (подарили)


я бы тоже не отказалась от парочки книг о кофе!


Мне тоже 2 из трех имеющихся дарили) А в подборке стараюсь только про кофе собирать) Но в любом случае спасибо)


Люблю кофе, очень. Даже сказала бы, что я фанат, но до книг дело еще не дошло, хотя вот одну помню


Макс Фрай "Кофейная книга"


Она художественная или нет? Из аннотации, которая говорит о рецептах, и рецензиях, которые говорят о рассказах, так и не поняла.


Художественная, сборник рассказов, размышлений о жизни людей, взаимоотношения.
И каждый рассказ заканчивается рецептом кофе, поэтому и посоветовала))))


Вот блин, засада) Думаю, в эту подборку все же добавлять не буду, но у меня есть задумка по подборке художественных книг, где кофе играет значительную роль в сюжете, вот туда и приберегу)


нда, только сейчас увидела, что книги собираете нехудожественные <:-) пардон!
но если любите детективы и "кофе", то вам может понравиться этак книга.


Детективы люблю, почти как кофе)) Так что спасибо за наводку)


Уж на что я не фанатка кофе, но книги и правда выглядят чертовски аппетитно. А идея отличная, я тебе это уже говорила. :) Ждем пополнения и рецензии на сама-знаешь-какую-книгу. :))

з.ы.: а я вот помню, как ты пила кофе из менее пафосных заведений на Немиге. XD


В ближайшее время рецензия, боюсь, не появится, но в краткосрочной перспективе этого года точно)

P.S. Это заведение есть не только на Немиге)) И на той же Немиге есть прекрасная кофейня)) Кстати, пошли на выходный в последний вариант)


Надеюсь, что краткосрочная перспектива - это где-то весна, а не под занавес года. :))

з.Ы.: ну, мы-то обычно бывали как раз в филиале на Немиге. ;)
Как вариант. :) Если только я не уйду в поход по брутальным барам с одноклассниками..


Постараюсь быстрее, но в моей домашней библиотеке накопилось стоооолько нечитанных книг, что просто не знаю, за что взяться.

P.S. Ой, точно, день встречи выпускников же.) Посмотрим, в общем, я работать буду, а потом смогу.


Ага, например, Вальгрен и Логинов. :))
Кстати, в твою коллекцию: Твоя кофейня


Не, мы пойдем другим путем сейчас)

О, спасибо))


Инетересный вариант - где-то на грани) Спасибо, включила)


в "Инке" Ульи Новы кофе играет весьма значительную роль в сюжете)


Спасибо, возьму на заметку)


Вот еще художественная книга про кофе Кофемолка Михаил Идов


Спасибо)


Спасибо, буду иметь ввиду для подборки с ходожественной литературой)

1 2