5

Эта книга попала мне в руки случайно, мне ее дала почитать подруга. Я книги о еде, диетах и правильном питании зарекалась читать, не моя эта литература. Но никогда не зарекайся - не зря так говорят постоянно :)

Книга интересная и захватывающая. Она умная и интеллигентная, как мне показалось. Возможно, кто-то в ней увидит адскую пропаганду вегетарианства, но я увидела другой взгляд, мнение, информацию. Эту самую информацию подают в понятном простому обывателю форме, что делать с этим знанием - ваше дело. В книге очень много разумных мыслей, интересных исследований на тему пищевых добавок, белков, углеводов и системы питания в целом, откуда берутся болезни. Особенно про "болезни богатых" зацепило (сердечно-сосудистые заболевания, диабет и т.п.). Так же многое говорится об официальной медицине, читать интересно и жутко одновременно.

Книга потрясающая, решила, что куплю себе свой собственный экземпляр, чтобы периодически к ней возвращаться