Больше рецензий

18 июля 2012 г. 23:46

961

5

Чтобы начать настоящее знакомство с китайским чаем, нужно выбрать "Путь чая". Этот выбор не подведет: здесь собрана вся базовая информация, которую полезно знать новичку и которую иногда стоит освежить в памяти профессионалу.

Кратко дана история чая, история его распространения, классификация, описание самых знаменитых видов чая, рассказ об используемых инструментах и о разных типах чайных церемоний. Достаточно сухой и информативно насыщенный текст кое-где разбавляется вставками из китайской литературы, иллюстрирующими восприятие чая в традиционной культуре Китая.

Книга "Путь чая" окажется полезной для тех, кто предпочитает китайские чаи купленным в ближайшем супермаркете, а чай, заваренный в гайвани, - чаю из пакетика. Иначе она покажется нудной, как учебник, коим книга в общем-то и является.