Серия книг «Секреты шеф-повара» — 4 книги

В книге даны рецепты приготовления блюд в странах Центральной Америки и, в частности, оригинальных мексиканских салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и соусов. Латиноамериканцы употребляют в пищу много морепродуктов, фруктов и

В книге даны рецепты приготовления блюд в странах Центральной Америки и, в частности, оригинальных мексиканских салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и…

В книге собраны оригинальные рецепты: овощной салат `Казанова`, пирожное `Наполеон`, плов Александра Македонского, похлебка по-суворовски, салат `Кутузов`, яблоки `Бонапарт`, бифштекс по рецепту Федора Шаляпина, клубника `Романофф`, спагетти `а-ля

В книге собраны оригинальные рецепты: овощной салат `Казанова`, пирожное `Наполеон`, плов Александра Македонского, похлебка по-суворовски, салат `Кутузов`, яблоки `Бонапарт`,…

Собранные в книге рецепты достойны внимания каждой хозяйки: отличаясь оригинальностью вкуса, приготовленные вами блюда приятно удивят ваших гостей и домочадцев. Это и итальянские равиоли, и литовские колдуны, китайские баоцзы, монгольские буузы, словенские жлинкрофы, польские ушки, мордовские цемарты, марийские подкогыльо... Вареники, клецки, манты (паровые пельмени) - это тоже ближайшие родственники пельменей.

Собранные в книге рецепты достойны внимания каждой хозяйки: отличаясь оригинальностью вкуса, приготовленные вами блюда приятно удивят ваших гостей и домочадцев. Это и итальянские…

В книге собраны уникальные рецепты этого замечательного блюда. Кроме традиционных среднеазиатских пловов здесь есть и малоизвестные, на любой вкус - с рыбой и грибами, вегетарианские и с перепелами, сладкие и десертные. Плов - универсальное блюдо, котороеможно приготовить и для ужина в семейном кругу, и для праздничного стола.

В книге собраны уникальные рецепты этого замечательного блюда. Кроме традиционных среднеазиатских пловов здесь есть и малоизвестные, на любой вкус - с рыбой и грибами,…