Больше лайфхаков

23 февраля 2020 г.

225

Важность АЗОТА

Немного об азоте, чтоб ярче высветить важность АЗОТА:

"Знаете ли вы, что воздух, которым мы дышим, по большей части состоит из азота? Кислород необходим для выживания, однако воздух на 78% состоит из азота, и всего лишь на 21% — из кислорода и незначительного количества других газов.
азот называют «5-м энергоресурсом» после воды, электричества, газа и сжатого воздуха, Азот используется для предотвращения окисления при бессвинцовой пайке печатных плат или других очень мелких компонентов. Инертирование азотом повышает целостность соединений. Азот используется на различных этапах в производстве, транспортировке и упаковке напитков. Во фруктовых соках, например, окисление витамина C является, возможно, одним из решающих факторов. Использование азота в емкостях, контейнерах, трубах и бутылках предотвращает такое окисление. Для удаления кислорода, растворенного в соке, азот пропускается через жидкость и образует пузырьки, несущие кислород, которые затем удаляются из сока.В виноделии азот применяется для предотвращения окисления, что позволяет использовать меньше добавок. Кроме того, при этом хорошо сохраняется кислотно-щелочной баланс, цвет, аромат и натуральный вкус вина. Использование азота позволит дольше хранить вино без изменения его первоначального качества. Возникновению пожара способствует воспламеняемый материал, а также источник возгорания и кислород. Азот часто используется при термообработке металлов, например при отжиге, закалке, спекании. А также при сварке, пайке твердым и мягким припоем. Кроме того, во время фармацевтических производственных процессов кислород может стать причиной многих видов нежелательных побочных реакций. Поэтому мы используем азот во время производственного процесса и упаковки."

Катализаторы жизненных процессов — ферменты, и все они, равно как и большинство гормонов и витаминов, содержат азот.

Комментарии


Вот для чего столько выдавать энциклопедических знаний об химическом элементе, о котором можно прочксть в любом справочнике?....


Так это и вызвало уважение к этому инертному газу... Я этого не знал, встретил в книге, и этому поразился, раньше для меня имели значение только кислород и углекислый газ, потому и выделил....А лайфхак, - любите азот, и изучайте его, ибо он тоже полезен...Как то так!!!