Больше лайфхаков
12 ноября 2020 г.
242
Закуски к алкоголю
Они уже были знакомы, на какой-то вечеринке вместе гуляли, он не дал Хории долго размышлять. Усадив его за свой столик, вернулся к шкафу, открыл его ключом, отодвинул тридцать восьмой том энциклопедии, достал из тайника бутылочку с коньяком, налил рюмочку гостю, еще одну рюмочку себе. Аккуратно отрезал две дольки моченого яблочка, приготовленного именно для такого случая.
Хория спросил:
— Вы любите моченые яблоки?
— Под коньяк это самый-самый шик…
— А свежее яблоко не подойдет?
— А ни в жизнь!! Свежие яблоки, если они чуть кислят, хороши вместе с жареными орехами к вину, и то не теперь, осенью, а ближе к весне, когда со стрехи начинает капать… Ну, будем!
Комментарии
Вот никогда не стать мне сомелье, каждый раз читаю, как выпивают под различные закуски и при этом находят "божественным" именно этот продукт, и каждый раз сомневаюсь в себе, ибо почти никогда не получается ощутить именно то что описывают авторы...
А про коньяк вообще... Одни советуют лимонной долькой, другие говорят, что это пОшло и портит напиток, третьи вообще пускаются в такой анализ, что.... Ну вообщем, - вы поняли. Вывод прост, - делайте, как вам наиболее приятно, и - получайте удовольствие от процесса, не слушая советов со стороны!!!
А я слышала, что под коньяк лучше всего шоколад, а вот все остальное, особенно лимон - это вообще моветон))