6 апреля 2020 г., 17:55

11K

Погребок

24 понравилось 2818 комментариев 2 добавить в избранное

и не только с самогоном

Вы читаете книгу и встретили интересный напиток, коктейль или традицию? несите сюда! будем собирать)) Узнавать подробности изготовления и особенности употребления.
Так же несите редкие экзотические блюда, закуски. Праздничные рецепты или то, что соблазнило вас настолько, что вы еле удерживаетесь, чтобы не приготовить такую диковинку. Приветствуются и безалкогольные напитки, разные воды, коктейли. И, конечно, средства от похмелья!



Наш национальный запас.

Алкогольная карта мира.

картинка Nekipelova

подборка с напитками, что мы нашли и книги, в которых их распивали

А вот табличка происхождения напитка
Обновлено 14.11.2021

С 1-го ноября 2021 года за каждый новый алкогольный напиток, которого нет в нашем Погребке, на ваш счёт в банке Кубышка зачисляются монеты. Один напиток - одна монета.

В группу Трактир "Чердак" Все обсуждения группы
24 понравилось 2 добавить в избранное

Комментарии 2818

Начну, конечно, первая. Еще не дочитала, но уже есть интересные вещи у сирийцев)
книга: «Сирийские рассказы (сборник)» Степан Кондурушкин

Абу Уадиа пригласил их на крышу своего дома, угостил водкой, апельсинами и кофе.

картинка Nekipelova
картинку нашла только с мандаринами

Я только подумала, а ты уже придумала ) Я только что «Любовный напиток» Биба Мерло прочитала. Название говорит само за себя ) Там каждого мужика с определённой маркой вина сравнивают. Идея неплохая, но книжка на единицу.

Yulichka_2304, ты пиши-пиши, желательно, новый напиток отдельным постом)) чтобы их было видно))

Очень вовремя! У меня здесь отличное застолье можно устроить:

«Внучка берендеева. Третий лишний» Карина Демина

На центру стола – бутыль самогону наилучшего, прозрачного, что слеза. Это чтоб иных горестей не знала. Пироги с капустою и с курятиною. Расстегаи. Грибы соленые и моченые. Капусточка наша. Рыба копченая… щука печеная… и куры-то, а может, если б дядька Панас расстарался, то и дичины б раздобыла. Эх, хороши перепела да с кислою клюквой. И блинцов, конечно. Яишенку.

Кроме алкоголя иногда и чаю хочется, так что и это в погребок тащу:
«Внучка берендеева. Третий лишний» Карина Демина

Чай из чайничка полился, побежал по парпоровому краю чашечки. Духмяный. Прозрачный. С липою, чуется. Липовый цвет я люблю. Сладость от него приходит, а еще полезный он зело от легочных болезней всяческих, от простуд и немочей. Его и старым запаривать можно, и деткам.

картинка ma_za_ia

ma_za_ia, Какое вкусное на картинке это варево))))

LinaSaks, Не только алкоголь же нам глушить))) Будем чаевничать! Да и кофе у нас уже в коллекцию добавили)

ma_za_ia, Чай всегда хорош)))

ma_za_ia, А я не нашла в словаре слово "парпоровый". Кто-то знает, что это значит? Может, устаревшее от фарфора? Нашла ещё употребление с вазой

Nekipelova, Здесь это в значении "фарфоровый", я до сих пор не могу понять что именно за язык использует автор.Кажется, это смесь псевдославянского, старославянского, какого-то деревенского и даже украинские словечки проскакивали :) Получается колоритно)

ma_za_ia, Я еще подозреваю, что там может быть белорусский и еще деревенский, то есть когда просто слова искажают)

LinaSaks, Кстати. Да, я с белорусским не сталкивалась, поэтому и не подумала на него. Наверняка и оттуда есть обороты! Потому что там иногда такие слова встречаются, что хоть стой, хоть падай.

ma_za_ia, Просто сейчас изучая болгарский, многие обороты в белорусском понимаю, ну там не все слова одинаковые, конечно, но общность языковая есть. Так что подозреваю большое смешение языковое к нам близкое, поэтому про болгарский не говорю, а вот украинский, белорусский, просточковый деревенский с тем как услышал так сказал, старославянский - это легко может быть.

Читала книгу, когда уже болгарский изучала, поэтому на многое не обратила внимание интуитивно понимая)

ma_za_ia, Намек понял))) завтра сделаю тему с едой и питьем))) за вами же не угнаться, да ещё и не намекаете))) вот Лине будет радость про еду читать))))

Nekipelova, А точно отделять надо?Вместе то вкуснее))

ma_za_ia, Да как скажете)))) хотелось красивый склад бутылок)))) без непонятных вставок в виде закусок))))

Nekipelova, Ага, поняла. Ну тогда ещё нужно что-то вроде ледника или простого холодильника для еды)

ma_za_ia, Большинство активных решило тут))) пусть будет))) я сделаю вид, что у меня двойной погреб))) один с едой, другой с бутылочкам и бочечками)))

Nekipelova, Зато всё под рукой! Богатая хозяйка)

ma_za_ia, приходите, гости дорогие)))

Nekipelova, А ты хочешь отдельно сделать?

По-моему пусть просто сверху пишут: питье, еда, спиртовушка или гуляем и так понятно будет что происходит)

Добрый вечер! Держите для коллекции: «Волчьи ночи» Владо Жабот

Рафаэль встал и взял неоткрытую бутылку жганья и стаканы. Он даже не спросил профессора будет ли тот пить. Просто налил. И потом, ничуть не смущаясь, с каким-то вызовом жадно опустошил стакан

JulieSS, Пришлось попотеть))) но нашла)) это ракия по словенски))

Жганье – фрутковое горячительное из центрального Похорья. Жганье – это крепкий бренди , дистиллированный из фруктов. По вкусу напоминает сливовку или фруктовый садьевец, или бриньевец (из можжевельника).

Насколько я поняла, жганье - это что-то типа самогона.

А мы про Карлсона читаем, там про пивко и коньячок, между прочим.

Letat, Цитату)) будем знать, что в Карлсоне пьют)))

Nekipelova,

— Я сказала, отвечай — да или нет! На простой вопрос всегда можно ответить «да» или «нет», по-моему, это не трудно.

— Представь себе, трудно, — вмешался Карлсон. — Я сейчас задам тебе простой вопрос, и ты сама в этом убедишься. Вот, слушай! Ты перестала пить коньяк по утрам, отвечай — да или нет?

У фрекен Бок перехватило дыхание, казалось, она вот-вот упадёт без чувств. Она хотела что-то сказать, но не могла вымолвить ни слова.

— Ну вот вам, — сказал Карлсон с торжеством. — Повторяю свой вопрос: ты перестала пить коньяк по утрам?

— Да, да, конечно, — убеждённо заверил Малыш, которому так хотелось помочь фрекен Бок.

Но тут она совсем озверела.

— Нет! — закричала она, совсем потеряв голову.

Малыш покраснел и подхватил, чтобы её поддержать:

— Нет, нет, не перестала!

— Жаль, жаль, — сказал Карлсон. — Пьянство к добру не приводит.

Из книги "Карлсон, который живет на крыше, проказничает опять".

Letat, Ахаха, это отлично))

Nekipelova, Из книги «Карлсон, который живёт на крыше, проказничает опять» Астрид Линдгрен

Филле и Рулле молча пили пиво. Наконец пиво было выпито, но они всё продолжали молчать. И вдруг Филле сказал:

— Конечно, мы сумеем его поймать, мы ведь знаем, где он живёт. Я много раз видел, как он летел домой.

Читаю у Горького:

Синие и золотые цветы вокруг них, ленты солнечных лучей дрожат в воздухе,в прозрачном стекле графина и стаканов горит амальдиновое вино, издали доплывает шёлковый шорох моря.

Полезла искать, что это за вино. Оказалось, амальдин - разновидность красных или красно-фиолетовых гранатов. картинка pozne
А до это в одной книге мне попался цвет сомон - розово-жёлтый.
картинка pozne
Хотите знать, что в книге имело такой цвет?

"Сначала, - шептали они, - полюби свой цвет сомон с преобладанием мягкого оранжевого и позволь ему сиять прозрачной яркой чистотой". Поэтому Сидда коснулась себя. И ласкала свой бутон, пока он не набух и не затрепетал.

Ау Чижа нашла цвет "гелиотроп" - искусственный красно-фиолетовый, "маис" - нежно-кукурузный и "мов" - розово-лиловый.
картинка pozne
картинка pozne
картинка pozne

pozne, Однако какие ты книжки читаешь с цветом сомон)))))))))))

LinaSaks, Это всё четыре сезона! А книжка, исключая пару подобных деревянных моментов, хороша.

pozne, А))) Четыре сезона в этом туре дивно хороши))) Мне так темы нравились, жаль мало кто что по ним читал.

pozne, Гелиотроп и иже с ними красивые))))

Что вы наделали? Как теперь развидеть спиртные напитки, в том числе и в детских книжках, которые читаю чаще, чем свои?
Вот, к примеру, как всегда, сижу, никого не трогаю, читаю ребенку очередную энциклопедию «Животные. Полная энциклопедия» Перешкольник С. , и тууууут:
картинка Letat

Letat, А почему вы не играете с нами в сбор цитат?? Мы собирали цветы, цвета и делали зимний домик. Теперь везде все это замечаем))))

Nekipelova, Ну, не знаю. Я ж случайный собутыльник, по всем законам жанра просто прибилась к вашей компании. ;)

Nekipelova, А по теме цвета у меня было две курсовых и дипломная, глаз наметан благодаря Булгакову.

Letat, А меня интересует. как выбирали рыбу для эксперимента? Почему такая дискриминация в отношении селёдки? С коньяком всё понятно: что в лаборатории после вечеринки осталось, то на ватку и капали. Вообще как пришла в голову идея рыбу коньяком опохмелять?

pozne, Видать, селёдка привычная к водке, коньяком ее не проймёшь))))

pozne, Мне кажется, никому и в голову не придет так долго держать свежей. И вообще, она, скорее всего, рождается уже солененькой, не знаю, еще не дошли до этой части энциклопедии, может, там еще какие тайны хранятся! Удивляемся вместе с ребенком.
Вот вопрос на засыпку: сколько максимально рогов может быть у животного (ветви одного рога не в счет), что это за животное? Попробуйте догадаться без помощи интернета.

Letat, Муж считает, что это носорог))) и у него три рога)))

Nekipelova, Ну, почти. Прошу прощения, если картинка прикрепится боком (не выходит нормально, кто может, научите). картинка Letat

Letat, Ха, я даже толком не знаю, как выглядит жираф))) пошла изучать картинки)))

Nekipelova, Я тоже для себя заново открываю мир животных благодаря ребенку. Читаю ему энциклопедии, пару месяцев единственными "мультиками", которые он смотрел, были все 52 серии научно-популярных видеофильмов о животных "Ребятам о зверятах". Когда моя коллега загадала ребенку загадку "Маленький, серенький, на слона похож?" (предполагался слоненок), он невозмутимо ответил: "Даман". Читали и смотрели, что эта мелкая зверушка по многим признакам ближайший "родственник" слона.

Letat, Прелесть))))) сколько ему лет?? Такому умному дитёнышу?)))

Nekipelova, 4,5. Спасибо.

Letat, вот какой любознательный!))) не растерять бы)) как бывает))

Nekipelova, Да вот же. Понимаю, что под влиянием сидящих в телефоне деток не удержать, но пока сей предмет вызывает у него антипатию. Два года подряд просит у Деда Мороза книжек. В этом попросил книжку с окошками, книжку про животных и книжку с пробками. Что такое эти пробки, так и не добилась пояснений. Прикупила Уильямс Рейчел "Природа, изображения 3 в1", там очки лежат, думаю, подойдет, если не найду ничего. Однако попалась - с пробками! Сборник настольных игр от "Клевера", оформленный в виде книги. А в обложке - отверстие,где хранятся фишки - силиконовые, которые отлично прилипают к страницам. Теперь так и называем ее -книжка с пробками.

Letat, Развлечения только начинаются)))))

Letat, Я думаю надо в самом телефоне переворачивать. Тут перевернуть картинку не получится.

Внесу свой алкогольный вклад и я :)
«Evgenia Ivanovna» Леонид Леонов

И так интересно становилось Евгении Ивановне наблюдать возрастающее смятение этого падшего человека, что решилась не напоминать пока, как вскоре после Февральской революции тот же студент Стратонов. кипя гневом против самодержцев вообще, рассказывал ей анекдотцы из жизни того же Александра: про его уединенные выпивки с садовником, привычку таскать в голенище флягу с коньяком, про его варварские соло на геликоне.

Вторая половина дня полностью посвящалась знакомству с кахетинским вином — с его историей, производством и подвалами совхоза.

Yulichka_2304, Красочная… ароматная… открытая… гостеприимная… Древняя Кахетия. Сердце грузинского виноделия, его сокровищница. Об этих местах хочется писать в превосходной степени, и любые восторги будут как эхо в горах — всего лишь гулким отражением пленительной красоты этой земли. Это виноградная страна, и этим все сказано. Страна тишины, страна природы, страна замечательной музыки. Виноградники здесь повсюду. Культ вина появился в этих местах практически одновременно с возникновением организованной деятельности человека. С древнейших времен и поныне виноград и вино — любимые друзья жителей этих мест.
картинка Nekipelova

Nekipelova, Наташкины вкусняшки )))