Ученик и первый биограф Зигмунда Фрейда, автор его трёхтомной биографии. Основатель Британского психоаналитического общества. Способствовал популяризации идей психоанализа в Великобритании и других англоязычных странах.

В начале XX века Джонс работал в Лондоне акушёром, домашним врачом при детском госпитале, в Фаррингдонском диспансере, морском госпитале, и в больнице Вест-Энда. Основные занятия: неврология, психиатрия, хирургия и терапия. Исследовал афазию и детскую сексуальность. Стал первым английским врачом-психоаналитиком.Стажировался по психиатрии у Э. Крепелина и неврологии у А. Альцгеймера. В Цюрихе познакомился с Э. Блейлером, Карлом Юнгом.

Пытался применить принципы психоанализа к вопросам искусства, литературы, фольклора и антропологии. Опубликовал влиятельную статью, где дал психоаналитическое толкование Гамлета.

Джонс стоял у истоков Американской психоаналитической ассоциации и Лондонского психоаналитического общества. Исследовал проблемы страхов, вины и ненависти при неврозах, прегенитальные фазы развития личности, символизма, женской сексуальности и др.

После прихода к власти нацистов Джонс организовал переезд Фрейда, его семьи и учеников в Англию и другие страны.