В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
Александр Бурлаков
| Серия: | Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога |
| Издательство: | Бомбора |
Лучшая рецензия на книгу
21 апреля 2024 г. 20:47
30
3 Когда желаемое не совпало с действительным
Подписана на блог данного доктора, поэтому было интересно прочитать книгу. Мне виделось, что будет много информации по питанию, качественному/ оптимальному/ многообразному. Но основная информация в книге посвящена развенчиванию мифов относительно разных диет, приводится много информации по исследованиям. И только в конце книги есть та информация, на которую я рассчитывала, но на мой взгляд, ее очень мало. Для общего развития интересно почитать (особенно тем, кто занимается питанием, чтобы не нести в массы бредовые идеи и диеты).
Рецензии
Всего 721 апреля 2024 г. 20:47
30
3 Когда желаемое не совпало с действительным
Подписана на блог данного доктора, поэтому было интересно прочитать книгу. Мне виделось, что будет много информации по питанию, качественному/ оптимальному/ многообразному. Но основная информация в книге посвящена развенчиванию мифов относительно разных диет, приводится много информации по исследованиям. И только в конце книги есть та информация, на которую я рассчитывала, но на мой взгляд, ее очень мало. Для общего развития интересно почитать (особенно тем, кто занимается питанием, чтобы не нести в массы бредовые идеи и диеты).
11 декабря 2023 г. 15:11
94
3 Калорийность — всё, остальное — ничто
Название книги не соответствует содержанию.
Автор упорно и насмешливо продвигает одну идею — калорийность. То есть КАЛОРИЙНОСТЬ!!!!!
Когда он не продвигает калорийность, демонстрирует свою неумеренную иронию по отношению ко всем остальным аспектам питания: пить воду — какая чушь, где вы это взяли? Диеты — глупости! Сахарная зависимость — ха ха ха, вы видели за сараями детей с зажатыми в кулачках карамельками? Не видели? Значит, сахарной зависимости нет! И т.д. Вскользь упомянут метод тарелки, даже указано, что он эффективен, но не более, дальше про калорийность снова и снова.
При этом книга неплохая, много исторических справок, и калорийность действительно важна, но эта единственная мысль, которую можно применять на практике после прочтения книги, и не сказать что она такая уж новая.
Какие…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
