Отзывы о книге Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Будь эта книга действительно биографией рыбы, она была бы значительно меньше в объеме, либо изобиловала узкоспециальными подробностями, и, вполне возможно, оказалась нечитабельной от слова совсем. Но эта книга - скорее история промысла, ведь большая часть объема книги  именно об этом. Начиная с басков, первых массовых поставщиков солено-сушеной трески в Европу, до современных американских, канадских и исландских рыбаков. От лова с помощью лески и самодельных сетей до траления. И от богатейших уловов до практически полного истощения запасов. Слишком уж жадно ловили ее люди.

Книга получилась интересная. Треска обеспечила экономический подъём Исландии и прибрежных районов Новой Англии. Ей ставили памятники, ее изображениями украшали здания. За право ее ловить - воевали. У каждого народа есть…

Книга скорее не понравилась, но ставлю 4, т.к. тема оригинальная и для расширения кругозора она в любом случае хороша. Материал не структурирован, подается через эмоционально окрашенные комментарии и описания жизни рыбаков, и какие-то исторические байки, причем процентов на 80 речь идет о Новой Англии либо Канаде, да, регулярно упоминается Великобритания, да, есть кусок об Исландии, но не большой и довольно скупой, а про тесковые войны так то можно отдельную книгу написать. Инфы о Норвегии и России совсем нет, пару раз в тексте мелькает мифическая русская треска, которой разумные норвежцы заменяют свою, и потом продают в США, чтобы Норвежские прибрежные ресурсы восстанавливались, но как бы для Норвегии треска долго время была таким же значимым ресурсом, как для Исландии. Также от…

Я решила попробовать такую необычную тему по горячей рекомендации блогера, но для меня это оказалось не особо интересно.

У автора приятный язык и легкий слог, он приводит любопытные и детальные факты о рыбном промысле, об истощении популяции трески, методах ее засолки и хранения, тресковых войнах. Видно, что Курлански посвятил много лет рыбной ловле и пишет с любовью и интересом к своему делу.

К сожалению, я не нашла, за что зацепиться, чтобы продолжать чтение. Для меня эта книга оказалась стопкой разрозненных исторических фактов о рыбной ловле, к которой лично я никакого отношения не имею, хоть и люблю есть рыбу. Мне было тяжело следить за повествованием, потому что никакого логичного сюжета здесь нет. В результате получалось, что я моментально забывала то, о чем слушала 10 минут…

Читать рецензии френдов полезно. Наткнулся на отзыв к этой книге от Galin_ka, мне стало любопытно. Я сугубый любитель рыбы, поэтому взялся. Очень легкое и интересное чтение. Я люблю книги, в которых часть истории рассматривается под неожиданным ракурсом. Здесь рассказывается о самой распространенной рыбе, трреске и как она повлияла на современную цивилизацию. Благодаря треске осуществлялись огромные морские переходы и открытие многих земель, от викингов, до средневековых мореходов. Сушеная треска оказалась замешана в Американской революции, велись "тресковые войны", влияла на экономику государств, ее исчезновение было причиной массовой гибеле людей на плантациях Вест-Индии и много еще в каких конфликтах и трагедиях участвовала. Читать истории, приведенные в книге по настоящему…

На удивление интересная книга, которая заставила лишний раз задуматься о состоянии, в котором находится Мировой океан. О том, что в природе все связано.

Людям хочется верить, что природа и эволюция не связаны с человеческой деятельностью: есть мир природы, а есть мир людей. Но человек - часть природы.

Со всеми вытекающими...

Вдобавок ко всему было любопытно узнать об истории рыболовства в разрезе добычи трески.

Казалось бы... Всего лишь рыба, но насколько она важной оказалась. Насколько много всего на себе держала (и держит, так или иначе):

1. Экономику суровой Исландии,

2. Цены на сопутствующие продукты,

3. Благополучие целого промыслового класса (это я сейчас о рыбаках),

4. Жизни тюленей (как бы странно это не звучало),

5. И прочее.

Плюс ко всему из книги я узнала про налог на соль (что только…

Думала ли я, что когда-нибудь буду читать книгу про рыбу? Не-а, даже не планировала и не собиралась. Но потом, вышло так, что книга у меня всё-таки появилась и я подумала, а чего бы и нет? Про кошек, собачек читаю? Читаю, ну вот и про треску можно.

Теперь стоит упомянуть про треску и моё отношение к ней? Родившись в стране, где рыба является частью постоянного меню и рациона, у меня всё же были с ней проблемы. Если белую рыбу я спокойно ем, то красную рыбу я есть не могу из-за специфического вкуса. К счастью, треска у нас с белым мясом, но и цена у неё конечно «хорошая», поэтому приходится кушать минтай. А вот мама моя большая любительница трески и готовит она её отлично.

Так вот, данная книга про треску, как люди в ней разглядели вкусное, как она живёт, где живёт, как размножается, что её…

Тот редкий случай, когда название книги полностью оправдывает содержание книги. Казалась бы,простенькая рыба, невзрачная,не сказать что бы особенно вкусная, но действительно, сумевшая изменить мир и войти в историю. В книге рассказывает о начале промысла трески, как он развивался и стал частью мировой экономики. Подумать только, что какая-то банальная треска, уже настолько привычная в наша время, дала толчок к развитию во многих отраслях - кораблестроении, развитии военного флота,торговле и открытии новых земель. Никогда бы не подумала, что промысел трески мог быть связан с развитием работоговли в свое время, но и этот факт имел место быть. Из книги узнала, что сама по себе свежая треска не ценилась, а вот сушенно-вяленная или соленая имела приличную цену. Опять же, треска, на прямую…

Есть книги, которые изменили мир, а есть рыба, которая изменила мир. И есть вопрос — что изменило мир раньше? Треска, которую мы знаем сегодня: белое без мелких костей мясо, плотная текстура, нежный вкус, удивительным образом "писала" историю человечества на протяжении веков. Благодаря ей открывались новые земли, из-за неё случались войны.

Автор — Марк Курлански — сам долгое время работал на рыболовных суднах и не понаслышке знает, как важна эта относительно небольшая рыба. В своей книге он изучает большой пласт истории, охватывая различные континенты, и, по сути, признаётся треске в любви.

В его книге вы узнаете, каким образом треска предсказывает погоду, как эта рыба позволяла викингам и баскам путешествовать в места, о которых и знать не знали, о ходе трёх тресковых войн между Исландией…

Замечательный нонфик, прочитала на одном дыхании. Следует отметить автора, как изумительного рассказчика, который на основании сухих фактов, по сути создал одновременно увлекательный и документальный роман, даже рецепты блюд из трески в него вложило. Не думала, что такую пресную тему, можно так вдохновенно расскрыть.