3,7

Моя оценка

Екатерина Мишаненкова – историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о Средневековье и биографий исторических личностей в серии "История и наука…
Развернуть
Серия: История и наука Рунета
Издательство: АСТ

Лучшая рецензия на книгу

14 марта 2024 г. 20:46

107

4 Вино & Пиво

Очень необычная книга попала мне в руки, давно на нее засматривалась, но обложка конечно отпугивает. До этого я автора не читала, а вот в више давно есть несколько ее произведений. Эта книга об истории алкогольных напитков. Необычная тема, но интересная.

С чего все начиналось и к чему привело. Когда мы читаем в книгах, что пир был на весь мир, вино лилось рекой, пили-ели семь дней и подобное, первая мысль, которая приходит обычному человеку, да как же так можно было есть и самое главное выпивать столько времени без остановки? А секрет прост. Это вам не чекушку распить в гараже с плавленым сырком. Пир был неоднородный, то есть на главном столе могли быть яства, а остальным приносили что-то очень простое. Напитки и вовсе сложно назвать крепкими. Мало того, что вино/пиво было…

Развернуть

Вступление

Автор: Екатерина Мишаненкова

стр. 9-10

Пьяное Средневековье, монография

стр. 11-308

Избранная библиография

стр. 307-318

ISBN: 978-5-17-150369-7

Год издания: 2022

Язык: Русский

Твёрдая обложка
Страниц: 320
Формат: 70х90/16
Тираж: 3500 экз.

Ведущий редактор М. П. Николаева
Младший редактор К. Е. Пахомова
Технический редактор М. С. Караматозян
Корректор А. В. Данилкина
Компьютерная верстка В. В. Брызгалова
Дизайн обложки Д. С. Агапонов

Подписано в печать 10.06.2022.
Печать офсетная
Бумага офсетная

Рецензии

Всего 6

14 марта 2024 г. 20:46

107

4 Вино & Пиво

Очень необычная книга попала мне в руки, давно на нее засматривалась, но обложка конечно отпугивает. До этого я автора не читала, а вот в више давно есть несколько ее произведений. Эта книга об истории алкогольных напитков. Необычная тема, но интересная.

С чего все начиналось и к чему привело. Когда мы читаем в книгах, что пир был на весь мир, вино лилось рекой, пили-ели семь дней и подобное, первая мысль, которая приходит обычному человеку, да как же так можно было есть и самое главное выпивать столько времени без остановки? А секрет прост. Это вам не чекушку распить в гараже с плавленым сырком. Пир был неоднородный, то есть на главном столе могли быть яства, а остальным приносили что-то очень простое. Напитки и вовсе сложно назвать крепкими. Мало того, что вино/пиво было…

Развернуть

4 марта 2024 г. 01:30

30

4 От закисших фруктов до бренди

Если в остальных книгах Екатерина Мишаненкова останавливается в первую очередь на Позднем Средневековье (на котором, и в первую очередь на Англии, она и специализируется), то тут целый обзор истории алкогольного дела с древнейших времён и до изобретения дистилляции. Вплоть до переведённого рецепта шумерского пива. Спойлерить не буду: развенчание исторических мифов интереснее читать непосредственно в авторском изложении. Но крайне было интересно узнать историю вина и пива (о сидре и медовухе тоже замолвили слово - так их ещё и смешивать в Средневековье умудрялись то с вином, то с пивом!).

Книга прочитана в рамках игры "Школьная вселенная"

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 725

Новинки книг

Всего 241