На кухне мисс Элизы

АНАБЕЛЬ ЭББС "НА КУХНЕ МИСС ЭЛИЗЫ"

Хорошая история о том, как быть не просто женщиной в 19 веке имея собственные цели и интересы не как у всех.

Элиза Антон мечтаем стать известной поэтессой, но её стихи никого не интересуют и издатель предлагает написать ей кулинарную книгу. Но как ее написать если она не умеет готовить?

Финансовое положение ее семьи оставляет желать лучшего и она решается начать учиться готовить, чтоб написать книгу.

Нанимает бедную девушку Энн с непростой судьбой в помощницы.

Далее на кухне начинают творится кулинарные чудеса.

И казалось бы вот-вот может наладится личная жизнь старой девы того времени, но нет - желание написать кулинарную книгу превыше всего.

В целом книга интересная, но не понравилось завершение истории, конец книги как будто скомкан и автору не хватило сил…

Двоякое чувство от этой книги! Вроде история девушки, но её переживания с мамой и то, что случилось потом это далось тяжело. Автор не углубился в подробности, а лишь украсил как повар эту историю, он смог замазать все переживания, грусть положительными эмоциями от издания книги. Только вот названия глав были не к месту. Каждая отдельная глава это название - рецепта. Больше всего удивил и даже отвергла глава 32-33 (сейчас точно не помню), точнее её название :) но там что-то с личинами или какой-то другой живность. Вообще не понятен смысл автора, когда глава отдельно от истории. Любая глава это какое либо название рецепта. Оно там есть, но ещё больше есть самой истории героев и их жизнь. Хоть книга имеет небольшую грусть, но не оставляет после себя этот след. Можно читать легко, быстро,…

Прочитала роман! Очень понравилась атмосфера кухни и викторианской сервировки! Разочаровала, что нет рецептов, про которые упоминается в отзывах и заключительная глава, очень она скомконая. Хотя роман впечатлил своим сюжетом и стремление к идеи. Вот как бывает, находишь человека по душе, а вы с ним разные по статусу в обществе, но если объединится то в итоге получится, нечто потрясающее из этого дуэта.

До меня доносится свежий аромат. На душе становится веселее, я ускоряю шаг. Не могу представить себя в каком-нибудь другом месте, кроме моей собственной кухни с ее бесконечно меняющимися ароматами, с музыкой привычных звуков, с ее теплом и ежедневными ритмами, отмечающими восход и заход солнца и смену времен года. "Возьмите одну просторную кухню, - думаю я, - поместите в нее хорошую плиту, десять медных кастрюль, пять форм, семь деревянных ложек, хороший набор ножей и умелую, преданную помощницу. Добавьте необходимое число сит, дуршлагов, черпаков, щипчиков, скалок, разделочных досок, кисточек...

Это история как поэзия. Плавная, с красивыми пассажами. История о любви к кухне и кулинарии. Любви сложной, тяжёлой и бескрайней. Как у меня).

Поэзия в стуке ножа, шипении масла, переплетении…

Люблю в художественных произведениях упоминание еды, особенно её приготовление. Здесь этого достаточно, а каждая глава имеет вкусное название. У любого человека есть какое-то занятие, которое позволяет отвлечься от проблем, невзгод, грустных мыслей. А кому-то позволяет стать сильнее, опытнее, свободнее, если хотите. У двух женщин-героинь данной книги эти занятием и является придумывание, приготовление разных блюд, поиск новых вкусов. Это - их вселенная, несмотря на обстоятельства, невзгоды, трудности и препятствия. Они становятся союзницами, а впоследствии и подругами. Кулинарные и поэтические книги, которые упоминаются в романе, так хорошо описаны, что возникает желание взять их в руки, полистать страницы, прочитать. Я бы приготовила что-нибудь из творений Элизы и Энн

Я ожидала от романа или художественной биографии реально существовавшего человека или историю о том как поэтесса писала кулинарную книгу. По итогу не получила ни первого ни второго. Мисс Элизе 36 лет, она старая дева и пишет стихи. Придя на встречу с известным издателем, она получает от него предложение написать кулинарную книгу, потому что её стихи никому не нужны. Это предложение она отвергает, но некие обстоятельств меняют её жизнь и в результате она с мамой оказываются хозяйками пансиона в провинциальном городе. Денег на прислугу нет, и мисс Элиза встаёт к плите. Притом разгон от - Я не прислуга.. Я не умею готовить.. Я всего один раз была на кухне- До....Надо приготовить для наших гостей маринованных голубей в виноградных листьях занял 4 страницы. То есть готовить она не умеет и…

Анабель Эббс "На кухне мисс Элизы"

Самоутверждающая история о том, что бы не случилось надо оставаться верной себе и своей мечте до конца.

Как трудно быть женщиной в мужском мире. Каждый указывает тебе на твое место и не дай бог ты решишь сделать что-то, что не вписывается в рамки общепринятых норм.

Бедной Элизе не просто. Она хочет писать стихи и хочет делиться ими с миром. Но издатель и слушать не хочет о стихах, написанных женщиной. Вот кулинарная книга совсем другое дело! Если Элиза напишет кулинарную книгу, то ее точно издадут! Кощунственное заявление приводит Элизу в шок! Она так и слышет к звон разбитых надежд. Ведь как можно написать кулинарную книгу, если совсем не умеешь готовить. Однако обстоятельства обретают такой поворот, что кулинарная книга уже не кажется таким уж плохим…

Эта книга совпала по времени с чтением Бонни Гармус - Уроки химии . Удивительно, как вроде бы настолько разные книги могут быть похожи. Конечно, тема "женщина на кухне" их объединяет. Но для меня это единство оказалось гораздо глубже, чем просто "женщина у плиты". Это в первую очередь книги о ценности кулинарии для жизни человека и о важности этой "женской" домашней работы. "На кухне мисс Элизы", как ни странно, как раз утверждает право женщины на кулинарные достижения и незазорность места на кухне, где до этого царили лишь служанки и французские повара. Одной из очень важных идей является ценность национальной традиции, которая чуть было не исчезла под влиянием пришлых шеф-поваров, и при этом акцент делается на доступность и четкость рецептов. Это уже почти научный подход: обеспечение…

"На кухне мисс Элизы" Аннабель Эббс - невероятно вкусный роман, написанный в лучших традициях классической английской прозы, основанный на реальных событиях.

В мире Викторианской Англии, где истинной леди нет хода на кухню, где лучшие повара - французские шефы, где английские блюда не идут ни в какое сравнение с еврейской или французской кухней, на пути создания кулинарной книги судьба соединяет жизни двух женщин из разных сословий.

У каждой из них свои беды и мечты. Они одиноки и лишены чьей-либо поддержки и помощи, они могут рассчитывать лишь на свои силы, противостоя навязчивому стереотипному мнению близких людей и общества. Но обе стремятся к чему-то необыкновенному...

Невероятно лиричный, красивый язык повествования обволакивает и баюкает душу. Рекомендую всем барышням, получающим…