Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц
Эсмира Исмаилова
| Серия: | Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
23 ноября 2023 г. 13:25
197
4
Весьма неплохая книга. Хоть и написано не профессионалом, но перо у Эсмиры Исмаиловой бойкое. Пишет хорошо, увлекательно, с юмором.
Кроме того, в книге в конце каждой главы есть рецепт, связанный с содержанием самой главы.
Например, когда речь шла о чае, то даются советы по его приготовлению, а так же вот такая полезная интересность
Второй секрет, который поведал мне Осман-бей, привел вначале в замешательство, однако я так быстро привыкла к нему, что теперь не мыслю заваривания чая без... предварительного его промывания. Да-да, как любой овощ или фрукт, чай нужно промыть холодной водой, опрокинуть на ситечко и лишь после этого отправить в чайник. Все дело в том, что во время длительной сушки на листьях скапливаются пыль и прочие…
ISBN: 978-5-04-118495-7
Год издания: 2021
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Размеры, мм: 218х145х20
Формат издания: 60x90/16
Твердый переплет
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Биографии и мемуары
Теги: Кухня мира, Стамбул, Рассказы, Турция, Путешествия, Аудиокнига, Кулинария, Кулинарные рецепты, Нон-фикшн, Вокруг светаВсе теги
Рецензии
Всего 10
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
23 ноября 2023 г. 13:25
197
4
Весьма неплохая книга. Хоть и написано не профессионалом, но перо у Эсмиры Исмаиловой бойкое. Пишет хорошо, увлекательно, с юмором.
Кроме того, в книге в конце каждой главы есть рецепт, связанный с содержанием самой главы.
Например, когда речь шла о чае, то даются советы по его приготовлению, а так же вот такая полезная интересность
Второй секрет, который поведал мне Осман-бей, привел вначале в замешательство, однако я так быстро привыкла к нему, что теперь не мыслю заваривания чая без... предварительного его промывания. Да-да, как любой овощ или фрукт, чай нужно промыть холодной водой, опрокинуть на ситечко и лишь после этого отправить в чайник. Все дело в том, что во время длительной сушки на листьях скапливаются пыль и прочие…
2 февраля 2024 г. 10:26
34
5 Новая мечта-увидеть Стамбул...)
Прочитала/прослушала книгу с превеликим удовольствием! Легкая, с юмором, динамичная, интересная. Автор легко через текст передала атмосферу этого города. Никогда не была в Стамбуле, но представляла его именно таким-сумбурным, шумным, с запахом выпечки и специй. Это не первая моя прочитанная книга о Стамбуле. Но именно здесь я больше узнала о его жителях. Автор знакомит нас с продавцами, разносчиками чая, простыми домохозяйками и т.д. Из их уст мы узнаем стамбульские новости и сплетни)) В конце главы - обязательно рецепт турецкой кухни. А ещё стамбулки делятся с автором своими рецептами красоты, которые помогают им оставаться стройными и энергичными. Добавила в свою копилку несколько рецептов из книги, не терпится приготовить) Спасибо автору за книгу, буду и дальше знакомиться с её…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
