Трактаты о чае эпох Тан и Сун
Ю. А. Дрейзис
| Издательство: | Издательский Дом "Шанс" |
Лучшая рецензия на книгу
12 января 2023 г. 13:37
177
4 Первые правила приготовления и потребления чая.
Здорово, что эта книга есть. Практически каждый, кто увлекается китайским чаем, слышал хоть раз о Лу Юе. О "варке по Лу Юю". Но мало кто знал и читал его историю.
Мне понравилось, что помимо текста канона и перевода, есть и сама биография великого чайного учёного, ставшего чайным духом.
Осторожно, книга может разрушить мифические представления о том, что чай варится по заветам Лу Юя. Спойлер - чай раньше был другой и варить его надо было по-другому. Китайский чай в таком формате как он есть скйчас пришёл к нам в 14-16 веках, а Лу Юй жил в 8 веке.
Книжка не для лёгкого чтива. Не знаю даже на кого она рассчитана. Я, как человек работающий с чаем, с трудом прочла её. Пожалуй просто увлекающемуся человеку это может быть скучновато и сложно.
Приходит на ум такое сравнение: трактаты о чае жля…
ISBN: 9785907277281
Год издания: 2021
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 12+
Жанры: Искусствоведение
Рецензии
Всего 212 января 2023 г. 13:37
177
4 Первые правила приготовления и потребления чая.
Здорово, что эта книга есть. Практически каждый, кто увлекается китайским чаем, слышал хоть раз о Лу Юе. О "варке по Лу Юю". Но мало кто знал и читал его историю.
Мне понравилось, что помимо текста канона и перевода, есть и сама биография великого чайного учёного, ставшего чайным духом.
Осторожно, книга может разрушить мифические представления о том, что чай варится по заветам Лу Юя. Спойлер - чай раньше был другой и варить его надо было по-другому. Китайский чай в таком формате как он есть скйчас пришёл к нам в 14-16 веках, а Лу Юй жил в 8 веке.
Книжка не для лёгкого чтива. Не знаю даже на кого она рассчитана. Я, как человек работающий с чаем, с трудом прочла её. Пожалуй просто увлекающемуся человеку это может быть скучновато и сложно.
Приходит на ум такое сравнение: трактаты о чае жля…
Эксперт
по шоколадоедению
7 марта 2022 г. 11:51
333
4 Чай ушедшей эпохи
Слово "трактат" обычно ассоциируется с чем-то масштабным, даже монументальным, особенно если речь идёт о древних трактатах — древность монументальна по умолчанию. А в этой небольшой — всего 271 страница — книге приведены не просто переводы трактатов эпох Тан (618-907 гг.) и Сун (960-1279 гг.), но также их оригиналы на китайском и огромное количество комментариев переводчицы. Комментарии (мелким шрифтом) составляют примерно половину объёма всей книги, и хотя ориентироваться в текстах без них мог бы только человек, давно и глубоко изучающий китайскую историю и культуру, всё-таки путевые вешки — не главная часть пути.
Что же из этой книги может узнать беспечный дилетант? Я, например.
Что настоящий, трактатный трактат в ней только один — "Канон чая" за авторством Лу Юя. Этот труд для чайного…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
