Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Оксана Путан - Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
User AvatarВаша оценка
4
(10)

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Оксана Путан
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кулинария. Правила кухни

ISBN:

978-5-04-096059-0

Год издания:

2019

Возрастные ограничения:

16+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,0
10 оценок
  • 5
    30%
  • 4
    50%
  • 3
    20%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 16Хотят прочитать 19

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное