8 марта 2022 г. 17:04
258
4 Подаём простую еду ярко и небанально
"Культ домашней еды" Гордона Рамзи.
Автор поступательно убеждает нас в том, что в будние дни можно питаться вкусно и разнообразно. Подстраиваясь под ритм современной жизни, шеф предлагает простые рецепты, а не блюда мишленовского уровня. Используемые ингредиенты в целом вполне доступные, хотя не обошлось без соуса хойсин и вустерского соуса. Изюминка застолья, по его мнению, - в выборе меню, а не изысканности блюд. Именитый шеф-повар предлагает привычную будничную еду подавать к столу небанально и ярко, освобождая силы и время для удовольствия от трапезы и дружеской беседы.
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу