Бьянка Боскер - Винный сноб
Винный сноб 4,2

Моя оценка

Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок вина, лучшими из лучших сомелье. И всеми накопленными знаниями щедро поделилась в книге «Винный сноб».

​​​​​​​Разве сомелье – это не те же официанты, только с иностранным названием, втюхивающие посетителям ресторанов дорогие бутылки? Автор книги «Винный сноб» тоже так думала, пока не погрузилась в изучение мира вина и не познакомилась с лучшими представителями профессии, для которых подавать вино – это не столько работа, сколько образ жизни во имя вкуса и удовольствия.

Это не…
Развернуть
Издательство: Попурри

Лучшая рецензия на книгу

11 мая 2021 г. 13:51

151

5 Книга винних відкриттів

Усім поціновувачам вина гаряче рекомендую цю чудову та захопливу книгу про сомельє. Йдеться про журналістку, яка раптом вирішила стати сомельє з нуля. Це дійсно цікаво, а манера викладу дає змогу дізнатися безліч маловідомих фактів про цей напій. «Така собі формула: Європа + велич природи + рідкісне вино = мить осяяння». Авторська самоіронія, гумор та вміння розповідати цікаво навіть про складні речі робить цю книгу надзвичайно привабливою. Тепер, відкорковуючи пляшку вина, я завжди прагнутиму дізнатися про нього трохи більше. «Ресторан, как и театр, может быть местом, где люди исцеляются и снова обретают целостность, где они осознают своё место во Вселенной и свою человечность. И в свей человечности они уникальны, неповторимы, не похожи ни на кого другого. Мы приходим в ресторан, потому…

Развернуть

Винный сноб — Бьянка Боскер, очерк
Перевод: Гродель И.В.

ISBN: 978-985-15-3744-6

Год издания: 2018

Язык: Русский

Количество страниц: 432
Формат: 22.2 x 14.5 x 2.2
Тип обложки: твердая бумажная
Тираж: 3100

Возрастные ограничения: 18+

Номинант: 2020 г.Rock&Book (Лучшая женская озвучка)
2017 г.Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии)

Кураторы

Я — автор этой книги

Рецензии

Всего 9

11 мая 2021 г. 13:51

151

5 Книга винних відкриттів

Усім поціновувачам вина гаряче рекомендую цю чудову та захопливу книгу про сомельє. Йдеться про журналістку, яка раптом вирішила стати сомельє з нуля. Це дійсно цікаво, а манера викладу дає змогу дізнатися безліч маловідомих фактів про цей напій. «Така собі формула: Європа + велич природи + рідкісне вино = мить осяяння». Авторська самоіронія, гумор та вміння розповідати цікаво навіть про складні речі робить цю книгу надзвичайно привабливою. Тепер, відкорковуючи пляшку вина, я завжди прагнутиму дізнатися про нього трохи більше. «Ресторан, как и театр, может быть местом, где люди исцеляются и снова обретают целостность, где они осознают своё место во Вселенной и свою человечность. И в свей человечности они уникальны, неповторимы, не похожи ни на кого другого. Мы приходим в ресторан, потому…

Развернуть

21 октября 2020 г. 20:34

270

4

ОДА ВИНУ

Роман Бьянки Боскер «ВИННЫЙ СНОБ» это правдивая история ее страстного увлечения божественным напитком, который восхваляется как неотъемлемая часть цивилизованной жизни больше чем любая другая съедобная субстанция на земле. Я обожаю людей увлеченных, «заводистых», «горящих» своей идеей, действующих и достигающих, казалось бы, на первый взгляд невозможного. Автор книги именно такой человек. Не имея о вине ни малейшего представления, относясь к нему точно так же, как «к тибетскому кукольному театру и теоретической физике элементарных частиц», но побывав на винном вечере, где по всем правилам была подана бутылочка «элегантного» напитка, и услышав о конкурсе сомелье, где по аромату и вкусу с завязанными глазами определялся сорт винограда, терруар и год изготовления вина, она решила…

Развернуть

Подборки

Всего 30

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 1K

Новинки книг

Всего 500
Понятно
Мы используем куки-файлы, чтобы вы могли быстрее и удобнее пользоваться сайтом. Подробнее