Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс
3 мая 2020 г. 13:43
210
5 Настольная книга для любителей чая.
В книге изложены краткие исторические справки о разных сортах чая. Рассказано о правилах заваривания, о том как познать искусство дегустации чая разных видов и сортов. Здесь есть рецепты чайных напитков, соусов и вообще различных способов применения этого напитка, о которых вы, возможно, даже не задумывались. Приведены четкие инструкции о том какой чай с чем лучше всего сочетать, информация о пользе чая и т.д. Минус я нашла только один - не так много сказано о Российском чае, но я не являюсь поклонником, например, Краснодарского чая, поэтому минус для меня не существенный. Зато при следующем заказе в своей любимой Галерее вкусов я буду ориентироваться на эту книгу. Она подойдет, как новичкам в познании чая, так и уже более продвинутым в чайной церемонии. «Чайный сомелье. 160…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
