4,5

Моя оценка

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного…
Развернуть
Серия: ЛУЧ
Издательство: ЛомоносовЪ

Введение
1. Земледельческое чудо
2. Дар богов или потерянный рай?
3. Каин против Авеля
4. Зерно: воскресающий бог
5. Человек и зерно: в горе и в радости
6. Хлебом единым
7. Жидкий хлеб
8. Пиво от слова "пить"
9. Требовательный простак, или Рождение вкуса
10. Молоко: приятная неожиданность
11. Соль: каменный деликатес
Вместо заключения. Царский пир в Нимруде

ISBN: 978-5-91678-388-9

Год издания: 2017

Язык: Русский

Твердый переплет, 320 стр.

Жанры:  История

Теги:  Non-fictionВсе теги

Подборки

Всего 11

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 698

Новинки книг

Всего 241