«Do not disturb». Записки отельера

Книга состоит из собранных вместе заметок, эссе и постов из соцсетей о непростых трудобуднях отельеров: ресепшионистов, супервайзеров, горничных, сотрудников службы безопасности. Курьёзные, а, порой, и трагичные случаи из жизни петербургского отеля "Гельвеция" - за два десятка лет у управляющего и владельца их накопилось аж на целых 3 сборника. Легко, занимательно, с юмором. В который раз убеждаюсь, что сфера туризма - неиссякаемый кладезь человеческой глупости и одновременно с этим - поразительной находчивости. Много правил, ответственности, но и немало впечатлений, после которых перестаешь удивляться чему-либо в принципе)

Хорошая проходная книжечка в дорогу. Очень видно, что это просто собрание постов из какой-то соцсети - очень модный сейчас жанр, когда даже сидеть над книгой не надо, придумывать какой-то сюжет, тему. Просто собрал все, что постил в последние несколько лет, и опубликовал.

Байки смешные, но не то, чтоб прям животики надорвешь. Прочитать и забыть.

Юнис Теймурханлы — владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге.

Истории в книге основаны на реальных событиях, которые случаются с гостями и служащими отеля. Сразу зашла на сайт отеля, посмотрела интерьер, почитала описание, посмотрела локацию и фото отеля. И дальше, читая, проживала истории в отеле. Порой очень смешно, грустно и поучительно. Прямо лайфхаки для себя отметила. Спойлерить не буду.

И прямо анекдотичные случаи:

Один артист заехал в отель рано утром, номер ещё не подготовили. Артист зарулил в ресторан отеля. Рюмка за рюмкой время пролетело до вечера. Вечером пришли друзья и сразу в ресторан. В итоге артист "прожил" сутки в ресторане отеля и уехал, так и не заходя в номер.

Пик «шведского стола» — с девяти до десяти утра. Этот час называется «пришла электричка».

"Не могу включить…

Взгляд изнутри - это всегда интересно. Особенно на те отрасли, с которыми часто приходится сталкиваться в жизни многим из нас. А уж в гостиницах в наше время мало кто никогда не останавливался. Автору удалось сохранить деликатный баланс тона - профессионально, спокойно и красиво он рассказывает про многие аспекты гостиничного бизнеса. Очень понравилось, что при этом не появляется ни хвастовства, ни панибратства с читателем. Чувствуется, что автор очень любит свою работу. И что он в ней действительно дока.

Понравился формат - вместо глав книга поделена на "номера". И в каждом "номере" вошедшего ждет рассказ, байка или размышление.

В литресе есть еще две книжки того же автора - продолжение рассказов отельера. Непременно буду читать дальше!

Одну звезду сняла по двум причинам. Во-первых, за…

Собрать тематические посты классного блогера-профи в своей сфере в кучу и издать их в виде единого произведения - отличная и, я так подозреваю, весьма коммерчески успешная идея. Такие книги наверняка не могут  претендовать на культовость и нетленность вечной классики, но зато чудесно скрасят долгую поездку в общественном транспорте, или затянувшееся ожидание в длиннющей очереди. Чтение это не совсем бессмысленное и разжижающее мозг: ты узнаешь что-то новое, интересное, расширяешь кругозор в конце концов и при этом отдыхаешь душой и мозгом. Ну здорово же, правда?
Гостиничный бизнес вообще-то явно не та тема, которой я когда-либо интересовалась и попалась мне на глаза данная книга совершенно случайно; но манера письма автора зацепила с первых же строк, она оказалась очень ненавязчивой и…

Это сборник небольших историй от владельца люксового отеля в Санкт-Петербурге. Каждый рассказ необычно оформлен: "Комната (и номер по порядку)". Сначала мне нравились его истории, но я быстро от них устала. Чем больше я их читала, тем больше расстраивалась. Рассказы начали будто бы повторяться, а сам автор, кажется, любит приукрасить. Мне даже стало обидно за постояльцев. Все истории постыдные, хотя была парочку смешных. И ни одной хорошей или доброй. Я бы после таких откровений не хотела бы там останавливаться (не только из-за этого, и цены, разумеется, кусаются). Очень много однотипных воспоминаний про проституток, против которых он сам и его персонал, но они всё равно как-то проникают в отель, и богатых мужчин, которые постоянно изменяют своим жёнам. Есть несколько историй про…

Гостиницы и отели - это не только место, чтобы переночевать и кинуть вещи в перерывах между делами или экскурсиями. Это сложная, комплексная система жизнеобеспечения, которая функционирует 24/7. В своих поездках и командировках лично я не использовала, наверное, и 40% услуг этой системы. А предоставляет она возможность существовать по принципу "любой каприз за ваши деньги". В основном, конечно, в пределах законности, но иногда и вне их. Особенно эта сфера деятельности отелей развита, если говорить о таких знаменитых и высококлассных местах, как Гельвеция. Автор затрагивает историю своего детища, трудности в создании гостиничного бизнеса, рассказывает о некоторых зарубежных отелях с громкими именами типа Ритца, связанных с жизнью и смертью известных личностей. Касается он и…

Читала в несколько «присестов». Мне показалась она в 2021 году не очень актуальной, но тем не менее, книга мне понравилась, с удовольствием прочитаю продолжение. 

Эта книга про искусство гостеприимства. А как еще могут отели, в жестокой конкурентной среде себе подобных, завоевать место в тесном туристическом и дипломатическом сегменте? Быть вежливыми, услужливыми, качественно исполнять свои услуги, решать проблемы и искренне располагать к себе. *** Юнис Теймурханлы - владелец известной изысканной гостиницы в самом сердце Санкт-Петербурга. И в этой книге для меня прекрасно все. Во-первых: Санкт-Петербург. Есть особая атмосфера историй, действие которых происходит в этом чудесном городе. И даже если на страницах книги город не фигурирует своими историческими местами и закоулками, то даже упоминание про плохо пахнущие дворы-колодцы, старые дома с потрепанными фасадами, блендмауры и зеленые парки города уже мысленно переносят тебя на его улицы. И ты…