4,7

Моя оценка

Это, пожалуй, самая оригинальная кухня Южной Америки. И, пожалуй, самая необычная для европейца. Столько фасоли и лука нам не съесть…, а между тем, эти питательные и сочные блюда готовят почти…
Развернуть
Серия: Кулинарные шедевры мира
Издательство: Медиа Инфо Групп

Лучшая рецензия на книгу

1 мая 2017 г. 13:30

90

4.5 Неделя 12. Чилийская кухня.

И я вернулась, к сожалению, не в субботу или воскресенье, а в понедельник… Надеюсь, со следующей недели вернусь в свой обычный график. Осталось совсем немного книг, и на этой неделе у меня чилийская кухня. Что же интересного в этой книге, помимо рецептов, можно узнать: • географическую и историческую справку • региональную гастрономию • основные продукты • о влиянии Европы на традиционную кухню • о традиционной посуде • рацион чилийцев в праздники и будни • о дарах моря • о виноделии • о филлоксере • основные виды вина • о фруктовых культурах Чили • чилийские сладости • чилийские коктейли В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными 11 основными рецептами и 10 дополнительными, по одному десерту в каждом, и 1 рецепт напитка. Я выбрала для готовки эмпанадас…

Развернуть

ISBN: 9788415481751

Год издания: 2013

Язык: Русский

Число страниц 96
Формат 28 x 22.5 x 0.6

Возрастные ограничения: 12+

Рецензии

Всего 1

1 мая 2017 г. 13:30

90

4.5 Неделя 12. Чилийская кухня.

И я вернулась, к сожалению, не в субботу или воскресенье, а в понедельник… Надеюсь, со следующей недели вернусь в свой обычный график. Осталось совсем немного книг, и на этой неделе у меня чилийская кухня. Что же интересного в этой книге, помимо рецептов, можно узнать: • географическую и историческую справку • региональную гастрономию • основные продукты • о влиянии Европы на традиционную кухню • о традиционной посуде • рацион чилийцев в праздники и будни • о дарах моря • о виноделии • о филлоксере • основные виды вина • о фруктовых культурах Чили • чилийские сладости • чилийские коктейли В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными 11 основными рецептами и 10 дополнительными, по одному десерту в каждом, и 1 рецепт напитка. Я выбрала для готовки эмпанадас…

Развернуть

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 732

Новинки книг

Всего 241