Еда Древнего мира
Олег Ивик
Серия: | История. География. Этнография |
Издательство: | ЛомоносовЪ |
Лучшая рецензия на книгу
8 декабря 2022 г. 19:27
2K
4 "Не так важно, что есть, - важно как и почему"
"Писать про еду-занятие нелёгкое, потому что авторов одолевает множество соблазнов, и мысли от компьютера постоянно склоняются в сторону холодильника" - такими словами начинают свой труд Ольга Колобова и Валерий Иванов, пишущие под псевдонимом Олег Ивик. После такого заверения испугалась, что и мои мысли будут "склоняться в сторону холодильника". Теперь могу признаться: во время чтения ни разу не сдвинулась в сторону кухни. Красочных описаний, от которых текут слюнки, практически не встречалось. Чаще перечислялись употребляемые продукты (репа, оливки, смоквы, бобы, пиво, вино) и давалась информация о почерпнутых сведениях. Мне понравилось, что авторы представляют себя исследователями, а не знатоками, чьё мнение безоговорочно. Они сравнивают различные источники информации, объясняют,…
Предисловие
Чего не ела Ойкумена
Клинописные меню
Трапезы реальные и нарисованные
Степь глазами археологов
Обеды между катастрофами
"Пусть храбро челюсти жуют!"
Поклонники черной похлебки
Рабы, легионеры, императоры
"В сосуде малом скрыта мощь великая"
Послесловие
Библиография
ISBN: 978-5-91678-131-1 , 978-5-91678-170-0, 978-5-91678-197-7, 978-5-91678-362-9, 978-5-91678-456-5
Год издания: 2017
Язык: Русский
Страниц: 192 (Офсет)
Оформление
Масса: 334 г
Размеры: 217x145x15 мм
Рецензии
Всего 348 декабря 2022 г. 19:27
2K
4 "Не так важно, что есть, - важно как и почему"
"Писать про еду-занятие нелёгкое, потому что авторов одолевает множество соблазнов, и мысли от компьютера постоянно склоняются в сторону холодильника" - такими словами начинают свой труд Ольга Колобова и Валерий Иванов, пишущие под псевдонимом Олег Ивик. После такого заверения испугалась, что и мои мысли будут "склоняться в сторону холодильника". Теперь могу признаться: во время чтения ни разу не сдвинулась в сторону кухни. Красочных описаний, от которых текут слюнки, практически не встречалось. Чаще перечислялись употребляемые продукты (репа, оливки, смоквы, бобы, пиво, вино) и давалась информация о почерпнутых сведениях. Мне понравилось, что авторы представляют себя исследователями, а не знатоками, чьё мнение безоговорочно. Они сравнивают различные источники информации, объясняют,…
30 апреля 2021 г. 17:56
273
4
«Соединить вместе еду и историю – да это же гениально!» - так я подумал, когда увидел эту книгу. Просто я не очень люблю историю и очень люблю еду. Но какая-то сомнительная, не до конца понятная мне самому сила побуждает меня периодически читать эту самую историю. И иногда даже продуктивно. И из этой книги я также почерпнул много интересного. В том числе весьма интересный список используемой литературы. Не обошлось, к сожалению, и без небольших разочарований – эта книга лишь о небольшой территории – Месопотамия, Египет, Древняя Греция и Рим, а также немного о племенах на территории современных Украины – Кавказа. То есть далеко не обо всем мире. Также в какой-то момент я запутался в хронологии пищевых предпочтений древних людей, поэтому факты у меня в голове скорее похожи на стул, на…
Издания и произведения
Всего 5Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу