По дороге из карамельных пластинок
Нина Тарасова
| Издательство: | Чернов и Ко |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
16 января 2017 г. 02:13
856
5
С детства люблю готовить, мои ранние воспоминания связаны именно с кухней. Я очень люблю качественные кулинарные книги, но таких очень мало. Однозначно, эта - именно такая. Тираж довольно небольшой и уверена, что скоро её раскупят.
Автор книги - талантливый кондитер и блогер из Санкт-Петербурга. На страницах она делится не только поверенными и интересными рецептами, но и историей своего успеха, точнее, упорства и труда для достижения цели. Я искренне восхищена её целеустремленностью, в глубине души признаю, что я бы так не смогла, но пример очень мотивирует. Муж был немного обеспокоен, когда увидел, что я "хлюпаю" носом над кулинарной книгой.
Рецепты тоже очень интересны, подобраны с умом и знанием дела. Интересно читать вводную часть. Хорошо составлено описание рецепта, сделаны акценты…
Книга состоит из девяти глав, в каждой из которой содержится 10-12 рецептов:
Первый шаг — семейные рецепты
Увидеть Париж и обрести мечту — французская классика
Смелый прыжок в неизвестность — базовые рецепты
Не имей сто рублей… — рецепты друзей шеф-кондитеров
You in the army now — Лионские рецепты
Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю —изделия из дрожжевого теста
В пикник, в путешествие, в дорогу — кексы
Macarons, искусство в миниатюре — различные рецепты макаронс
Выходим на новый уровень — сложные современные торты
Год издания: 2016
Язык: Русский
Жанры: Кулинария
Теги:
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
16 января 2017 г. 02:13
856
5
С детства люблю готовить, мои ранние воспоминания связаны именно с кухней. Я очень люблю качественные кулинарные книги, но таких очень мало. Однозначно, эта - именно такая. Тираж довольно небольшой и уверена, что скоро её раскупят.
Автор книги - талантливый кондитер и блогер из Санкт-Петербурга. На страницах она делится не только поверенными и интересными рецептами, но и историей своего успеха, точнее, упорства и труда для достижения цели. Я искренне восхищена её целеустремленностью, в глубине души признаю, что я бы так не смогла, но пример очень мотивирует. Муж был немного обеспокоен, когда увидел, что я "хлюпаю" носом над кулинарной книгой.
Рецепты тоже очень интересны, подобраны с умом и знанием дела. Интересно читать вводную часть. Хорошо составлено описание рецепта, сделаны акценты…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
