Наша еда - естественно!

Книга хорошая и полезная. Начну с оформления. Переплет хороший, качество бумаги отличное, фотографии красивые и яркие. Супер класс! В книге есть очень соблазнительные рецепты блюд: салаты, горячие блюда, супа, десерты, выпечка. Есть из чего выбрать. Блюда собраны как на рядовой ужин, так есть что выбрать и на праздничный стол). Помимо всей этой красоты, в книге содержаться советы и лайфхаки на разные темы. Что делать с остатками вчерашнего ужина, что можно из них приготовить; как экологично и экономично использовать свою кухню, уборка на кухне без вреда своим близким и окружающей среде, грамотное оснащение кухни; преимущества сезонных продуктов; экономия и экология. Всю книгу можно разбить на тысячу лайфхаков и цитат))) Рекомендую, мне даже захотелось попробовать приготовить что -то,…

Кулинарные книги могут быть очень разными, и отличает их друг от друга некая основа, исходная идея, согласно которой из всех возможных вариантов съедобных блюд выбираются именно эти, приготовленные из определённых продуктов и с помощью определённых процедур. У кулинарной книги IKEA тоже есть общая идея, настолько четкая и определённая, что, так сказать, лезет из всех щелей: домашнее хозяйство должно быть рациональным, экологичным и экономным. Что из этого следует? Авторы предлагают не только варить разые овощи в одной кастрюле, доедать соус со дна банки и выращивать на окне пряные травы, но и... готовить завтрак из недоеденного ужина, а обед - из недоеденного завтрака. Книга примерно на четверть состоит из полезных советов на тему всеобщей рационализации и экологизации, однако на…