Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором

Питер Мейл

4,1

Моя оценка

Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор…
Развернуть
Серия: Азбука — бестселлер (мини)
Издательство: Азбука

Лучшая рецензия на книгу

orlangurus

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

16 июля 2023 г. 13:25

294

4 "Liberté, égalité, gastronomie!"

Питер Мейл - из тех англичан, кто, при всей своей любви к родной стране, является (в его случае уже надо говорить - являлся, увы) самым настоящим французом по сути. То, что отношения между двумя этими странами, мягко говоря, не блестящи, не секрет, как и то, что несколько веков взаимных попрёков, тщательно подогреваемых с обеих сторон пропагандой, дали свои результаты. Взаимная нелюбовь англичан и французов - не миф.

Вот уже несколько сотен лет французы и англичане с удовольствием говорят друг о друге гадости. Причем довольно часто — одинаковые гадости. Например, каждая национальность обвиняет другую в высокомерии, кровожадности, неприкрытом шовинизме и варварских гастрономических обычаях. Французы утверждают, что у англичан ледяная кровь и им нельзя доверять. Англичане говорят, что у…

Развернуть

ISBN: 978-5-389-08358-5

Год издания: 2016

Язык: Русский

Твердый переплет, 320 стр.
Пер. с англ. И. Пандер

Возрастные ограничения: 12+

Рецензии

Всего 59
orlangurus

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

16 июля 2023 г. 13:25

294

4 "Liberté, égalité, gastronomie!"

Питер Мейл - из тех англичан, кто, при всей своей любви к родной стране, является (в его случае уже надо говорить - являлся, увы) самым настоящим французом по сути. То, что отношения между двумя этими странами, мягко говоря, не блестящи, не секрет, как и то, что несколько веков взаимных попрёков, тщательно подогреваемых с обеих сторон пропагандой, дали свои результаты. Взаимная нелюбовь англичан и французов - не миф.

Вот уже несколько сотен лет французы и англичане с удовольствием говорят друг о друге гадости. Причем довольно часто — одинаковые гадости. Например, каждая национальность обвиняет другую в высокомерии, кровожадности, неприкрытом шовинизме и варварских гастрономических обычаях. Французы утверждают, что у англичан ледяная кровь и им нельзя доверять. Англичане говорят, что у…

Развернуть

7 июня 2023 г. 00:22

111

4

По-французски вкусная книга. В отличие от других прочитанных книг Питера Мейла здесь каждая глава посвящена знаковой французской еде, как то: лягушки, улитки, сыры, вина. Как всегда, написано с юмором. И опять тянет попробовать. Даже лягушек с улитками. Остальные области жизни француза освящаются скромно. В этой книге гастрономический разгул автора. Любопытно было прочитать и диетическую главу, а также главу про знаменитые мишленовские звезды. Эх, интересно, как же автор получал такие многочисленные приглашения на мероприятия, которые ему помогли составить книгу. Неужели французы всех писателей встречают так с распростертыми объятиями? К сожалению, история об этом умалчивает. Из моего списка прочитанных книг у автора эта книга понравилась меньше всех, но тем не менее, было интересно.

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 693

Новинки книг

Всего 241