Проблемы физиологии и патологии пищеварения. Труды научного совещания

Изучение пищеварения тесно связано с задачами практики, клиники и питания сельскохозяйственных животных. Это вопросы сегодняшнего дня. В дни торжества павловских идей, когда все наше мышление, физиологическое и клиническое, перестраивается под влиянием великих идей Павлова, мы можем констатировать, что жизненные вопросы физиологии пищеварения и питания и вопросы обмена (а пищеварение - это, в сущности, начало обмена, самого кардинального признака жизни организма) практика все-таки до сих пор должным образом не развивала.
В представленный сборник вошли труды научного совещания по проблемам физиологии и патологии пищеварения, состоявшегося в 1951 году.