Витамания. История нашей одержимости витаминами

Кэтрин Прайс

3,8

Моя оценка

Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках.
Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного…
Развернуть
Серия: МИФ. ЗОЖ
Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Лучшая рецензия на книгу

FoxberryGaelic

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

13 августа 2023 г. 16:00

155

3.5

Ну, здравствуй, мой первый нон-фикшн в области питания и ЗОЖ! Может быть, именно поэтому мне было сложно ставить оценку «Витамании», ибо сравнивать не с чем. Нет, научпоп уже читала, и, если рассматривать эту книгу именно с научной точки зрения, то ничего подобного здесь не найдёте. Факты, доказательства, примеры, пояснения, — всё выглядит зыбко, с большим количеством воды и… скучно? Это вам не Докинз, который читается почти на одном дыхании. Но если отбросить скептицизм и воспринимать книгу именно как пособие по здоровому питанию, то в результате можно получить пару-тройку занимательных вечеров. Узнаете историю открытия витаминов, о появлении на рынке синтетических витаминов. Не смотря на простоту книги, после её прочтения можно сделать несколько полезных выводов. Баланс. Соблюдать меру…

Развернуть

ISBN: 978-5-00057-678-6

Год издания: 2015

Язык: Русский

Объем: 304 стр.
Формат: 70x100/16
обложка КШС с клапанами

Рецензии

Всего 9
FoxberryGaelic

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

13 августа 2023 г. 16:00

155

3.5

Ну, здравствуй, мой первый нон-фикшн в области питания и ЗОЖ! Может быть, именно поэтому мне было сложно ставить оценку «Витамании», ибо сравнивать не с чем. Нет, научпоп уже читала, и, если рассматривать эту книгу именно с научной точки зрения, то ничего подобного здесь не найдёте. Факты, доказательства, примеры, пояснения, — всё выглядит зыбко, с большим количеством воды и… скучно? Это вам не Докинз, который читается почти на одном дыхании. Но если отбросить скептицизм и воспринимать книгу именно как пособие по здоровому питанию, то в результате можно получить пару-тройку занимательных вечеров. Узнаете историю открытия витаминов, о появлении на рынке синтетических витаминов. Не смотря на простоту книги, после её прочтения можно сделать несколько полезных выводов. Баланс. Соблюдать меру…

Развернуть

19 января 2021 г. 13:43

633

4 Не панацея!

Я полагаю, что довольно низкий рейтинг этой книги вызван тем, что читатели (включая меня, изначально) ожидали некоего практического руководства по витаминам и немного "страшилок" из цикла: "Боб ел брокколи и витамины в таблетках. Потом он умер от передозировки витаминами! Не будь как Боб".

На деле - эта книга о истории открытия витаминов, их повальной "коммерциализации" и всего, что окружало эти процессы. Также детально описаны некоторые заболевания, которыми страдало/ет человечество от нехватки витаминов и последствия их передозировок. Книга изобилует датами (которые не всегда следуют хронологически) и терминами, через которые порой сложно продраться. Тем не менее, почерпнуть тут есть что: красной нитью проходит мысль о том, что человек еще не достаточно познал то, что он ест и попытки…

Развернуть

Подборки

Всего 33

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 732

Новинки книг

Всего 241