Как привлечь гостей в ресторан
Илья Лазерсон, Федор Сокирянский
В этой книге ее авторы — шеф-повар и управляющий рестораном, делятся своим опытом в управлении заведением и рассказывают о том, как повысить его прибыльность.
Как составить привлекательное меню,…
Развернуть
Как составить привлекательное меню,…
Получить эту книгу или продать свою
ПерейтиЛучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-91657-593-4
Год издания: 2012
Язык: Русский
288 страниц
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
