Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории
Николай Ковалев
Эта книга является первой в трилогии "Энциклопедия гурмана". Она посвящена истории русской кухни, рассказывает о старинных и традиционных славянских рецептах блюд и напитков, о кухонных предметах и…
Развернуть
| Издательство: | Фламинго |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 5-88805-010-5
Год издания: 1996
Язык: Русский
Твердый переплет, 480 стр.
Тираж: 22000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
