О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Вильям Похлёбкин
Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт…
Развернуть
| Издательство: | Полымя |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 5-345-00218-5
Год издания: 1988
Язык: Русский
Твердый переплет, 224 стр.
Тираж: 200000 экз.
Формат: 60x90/16 (145х215 мм)
Жанры: Техническая литература, Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
