На кофеине. Полезная вредная привычка

(трагичный заголовок для кликбейта :)

Книга - классное исследование на тему кофе и его влияния на организм. Я и так особо не любила кофе, а потом просто бросила. Есть много научных деталей и подробностей, но в целом описано довольно поэтично)) О влиянии кофе и кофеина на организм, о вреде и пользе разных сортов кофе, о том, как выращивается и производится кофе... Все вокруг кофе.

Второй раз читать не буду, но опыт был приятный.

Самыми полезными (для себя) счёл главы про использование кофеина спортиками и военными. Там и подробное описание экспериментов, дозировки и эффекты от них. Понравился экскурс в историю добычи и употребления кофеина, а также исчерпывающее описание наркотических свойств этого вещества и экспериментов связанных с выявлением оных. Остальные главы показались мне не настолько интересными, а отступление про южно-американские кофеиновые плантации совсем скучными. В целом неплохая книга на один раз, раскрывает заявленную тему в весьма широком объёме, без впадения в совсем уж узкоспециализированные дебри.

Я не фанат кофе и книга мне попалась, так скажем, случайно) Могу сказать, что я отношусь к людям, которые плохо воспринимают кофеин, меня начинает трясти от него и сердцебиение становится слишком чувствительны, если приложить ладонь к груди, после кофеина можно почувствовать, как сердце сейчас выпрыгнет, так сильно оно бьётся после кофеиновых напитков. В книге очень много интересных фактов, есть данные о болезнях и факты смерти от кофеиновой "передозировки", так же говорится о том, как крупные компании хитрят и преподносят информацию о кофеин в составе напитков. Некоторые кофеманы, наверняка, с огромным удовольствием ждали и читали эту книгу. Познавательно и занятно.

Источник

За 3 с половиной года учёбы я успела пристраститься к кофеину. Обычно я пью от 2 до 5 кружек кофе с молоком в объеме 320мл. Для меня нет ничего привычнее чем заварить себе кружку кофе приходя домой после учебы. И лишь недавно я задумалась: а как все-таки кофе действует на меня? Зависима ли я от кофе? Как он влияет на мой цикл сна и бодрствования? Если я перестану его пить, будет ли у меня абстинентный синдром?

Книга не совсем о кофе — это журналистское расследование о кофеине. Но и про кофейные плантации и приятный запах арабики там тоже достаточно. Работают ли энергетики столько времени, сколько заявлено на упаковке? Как марафонцы получают дополнительный "скачок энергии"? Сколько нужно кофе чтобы умереть? На все эти вопросы вам есть вполне развернутые ответы господина Карпентера. Было…

Отличная книга, написана легко, с юмором, и в то же время масса полезной информации. О том, почему кофеин —это допинг, сколько белого порошка способно убить человека, как появился декаф. Рекомендую как ненапряжный научпоп.

Несомненно, книга содержит интересную информацию, с которой стоит ознакомится каждому, так как кофеин окружает нас повсюду.

Для кого-то этот компонент становится большой зависимостью, а для кого-то просто небольшой дополнительно составляющей организма, как, к примеру, различные микроэлементы и гормоны. Могу отнести себя к последнему типу, одна кружка кофе утром, но нет проблем отказаться от неё, но есть чувство, что небольшая доза мне необходима, так же как и витамины и микроэлементы типа магния нужны человеку для хорошего функционирования. Можно сказать, что это тоже зависимость, но мой организм за неделю без проблем привыкает к работе без кофе.

Просто не стоит отрицать, что в умеренных количествах кофеин даже полезен, об этом тоже упоминается в книге. Другое дело, когда люди без конца в…

Полезная вредная привычка.

За 3 с половиной года учёбы я успела пристраститься к кофеину. Обычно я пью от 2 до 5 кружек кофе с молоком в объеме 320мл. Для меня нет ничего привычнее чем заварить себе кружку кофе приходя домой после учебы. И лишь недавно я задумалась: а как все-таки кофе действует на меня? Зависима ли я от кофе? Как он влияет на мой цикл сна и бодрствования? Если я перестану его пить, будет ли у меня абстинентный синдром?

Книга не совсем о кофе — это журналистское расследование о кофеине. Но и про кофейные плантации и приятный запах арабики там тоже достаточно. Работают ли энергетики столько времени, сколько заявлено на упаковке? Как марафонцы получают дополнительный "скачок энергии"? Сколько нужно кофе чтобы умереть? На все эти вопросы вам есть вполне развернутые ответы…

С одной стороны книга весьма интересная и полезная (по крайней мере первая половина), но (хотя это часто встречается) слишком много воды. Несмотря на многословность, книга будет полезной для прочтения многим (а не только кофеманам). Автор, конечно, подходит к проблеме потребления многих кофеиносодержащих продуктов. Но достаточно подробно и четко описывает влияние кофеина (в кофе, энергетических напитках и т.п.) на организм человека. Хотя с некоторыми выводами сложно согласиться, так как природные напитки (чай, кофе) кроме кофеина содержат много других элементов. Поэтому приписывать их влияние на организм исключительно кофеину неверно. А вот с частью про вред от увлечения синтетическим кофеином и изготавливаемыми с его помощью энергетическими продуктами (напитками, жевательными…

Я, как сильный любитель кофе, ждал книгу Мюррея Карпентера «На кофеине». Невообразимо, как много свойств находится в арсенале у кофеина. Он усиливает внимание, повышает силу мускулатуры, улучшает настроение, спасает от депрессии, уничтожает повреждённые солнцем клетки кожи и даже на 10% снижает риск смерти. Однако, этот же продукт может вызвать беспокойство, раздражение, панику, психоз, галлюцинации, смерть. Хотя для последнего и придётся выпить 16 чашек кофе Starbucks по 450 миллилитров. Удивительно, но кофеин активно применяется в спорте, медицине и военном деле. Книга оправдала все мои ожидания!