Русская кулинария
Николай Ковалев
В книге приведены рецептуры и излагается технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий русской кухни, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи холодных и…
Развернуть
| Издательство: | Экономика |
Лучшая подборка с книгой
Год издания: 1972
Язык: Русский
Твердый переплет, 214 стр.
Тираж: 100000 экз.
Формат: 70x90/16 (170х215 мм)
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
