Кухня супермаркета

Name: Кухня супермаркета
Rating: 8.5 (16 reviews)
Author: Алексей Зимин
ISBN: 978-5-699-60886-7

Алексей Зимин

Новая версия "Кухни супермаркета", которую вы держите в руках, - это переработанная, но не дополненная, а, наоборот, сокращенная версия книжки, выдержавшей уже несколько переизданий. Книга стала компактнее, стройнее по внутреннему сюжету. И по набору рецептов. В меню - несколько десятков кулинарных шлягеров, которые настолько хороши, что больше не нуждаются ни в какой модернизации. В гастрономическом смысле - это законченные, совершенные вещи, возвращаться к которым можно вновь и вновь по самому...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Еда с Алексеем Зиминым

ISBN:

978-5-699-60886-7

Год издания:

2013

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 160 стр.

Тираж: 3000 экз.

Формат: 80x98/16 (185x230 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Критика

Рецензия Ули Углич "Семеро — с ложкой, один — с книжкой"

Те, кто решится читать книгу Зимина не ради кулинарных рецептов, а ради самого Алексея Зимина — будут смаковать тонкие каламбуры и узнают, куда ведет «дорога блинная», можно ли по ней сделать «три шага в меду», не испытав «бульон терзаний» и почему «крейсер-буряк» плавает «на чужой якитории», призвав «вок в помощь» и презрев «биомассовую культуру»! Несмотря на то, что кулинарный спецкурс Зимин прослушал на английском, он сумел приспособить свои новые знания к национальным предпочтениям страны, «где в основном пьют, а если едят, то огурцы». И изложил все с учетом русской действительности на чистейшем русском языке, не учитывая лишь то, что читать его будут в основном дамы, а говорит при этом — «для мужиков».