3,7

Моя оценка

Венеция - город романтиков, и где, как не в Венеции, можно встретить любовь всей своей жизни? Именно это и произошло с Марленой де Блази, американкой средних лет, влюбившейся в итальянца и бросившей…
Развернуть
Серия: Туристический гид. Fiction
Издательство: Эксмо

Лучшая рецензия на книгу

20 августа 2022 г. 13:08

181

3

В этой книге есть всё, что мне нравится. Много бытовых подробностей, много кулинарии, рецептов. Есть и женщина, которая круто изменила свою жизнь. Решительность, которая меня восхищает. Есть любовь. И написана книга нормальным языком. Но , увы, победила теплохладность, которая охватила меня сразу же, с первых страниц. То есть, мне никак. Это самое гадкое отношение, которое может быть при чтении. Читаешь, а тебе не интересно. Умом понимаешь, что это твои темы, но эмоций - ноль. Очень жаль, но не совпали мы с книгой совсем. Не дочитывала, а домучивала книгу. Даже рецепты рецепты не вдохновили особо, хотя это вообще странное дело) Думаю, что дело в главных героях, которые мне, к большому сожалению, не понравились. Не то чтобы вызвали антипатию, негатив. Вовсе нет. В этом и проблема -…

Развернуть

ISBN: 978-5-699-55874-2

Год издания: 2012

Язык: Русский

Мягкая обложка, 352 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 80x92/32 (115x195 мм)

Рецепты из книги

«СПЯЩИЕ» СЛИВЫ

Эти сладости придуманы благодаря счастливому случаю, их делают из остатков теста для хлеба. Меня интересовало, как пекарь готовит кекс к завтраку для своей семьи в регионе Фриули. Тесто для картофельного хлеба готовится на основе такой же восхитительной выпечки, но без фруктов. Этот рецепт подойдет даже тем, кто обычно не готовит хлеб или десерт. Великолепно получается выпечка не только со сливами, но и с другими твердыми фруктами (нектаринами, персиками, абрикосами). Эти сладости появились благодаря тому, что Фернандо выбирал меню ужина, будучи больным гриппом или простудой, и комплектовал блюда (или рецепт!), исходя из своих ощущений, желания сытости и комфорта. Именно этого он хотел к вечернему ужину, после того как отправил в банк отчет. Мы тоже используем, как и он, битую сковороду для выпечки, и она путешествовала со мной из Сент-Луиса в Венецию и Тоскану.

12 унций теста для картофельного хлеба (см. ниже рецепт);

8–10 слив, разрезанных пополам без косточек;

1 чашка темного коричневого сахара;

3 столовые ложки охлажденного несоленого масла, нарезанного кусочками;

2/3 чашки жирных сливок, смешанные с 1/4 чашки граппы.

Часть масла разложить по 9-дюймовой сковороде для выпечки и положить на него тесто, прижать половинки слив, посыпать сахаром, смешанным с остатками масла; полить смесью сливок с граппой и выпекать кекс при 200 градусах 20–25 минут или пока хлеб не станет коричневым, сливы пустят сок и сливки с сахаром образуют коричневую корочку.

6 порций.

Кураторы

Рецензии

Всего 18

20 августа 2022 г. 13:08

181

3

В этой книге есть всё, что мне нравится. Много бытовых подробностей, много кулинарии, рецептов. Есть и женщина, которая круто изменила свою жизнь. Решительность, которая меня восхищает. Есть любовь. И написана книга нормальным языком. Но , увы, победила теплохладность, которая охватила меня сразу же, с первых страниц. То есть, мне никак. Это самое гадкое отношение, которое может быть при чтении. Читаешь, а тебе не интересно. Умом понимаешь, что это твои темы, но эмоций - ноль. Очень жаль, но не совпали мы с книгой совсем. Не дочитывала, а домучивала книгу. Даже рецепты рецепты не вдохновили особо, хотя это вообще странное дело) Думаю, что дело в главных героях, которые мне, к большому сожалению, не понравились. Не то чтобы вызвали антипатию, негатив. Вовсе нет. В этом и проблема -…

Развернуть

3 февраля 2022 г. 14:05

225

5 Солнечная книга для холодного февраля.

Взяла данную книгу "на пробу" в библиотеке. Захотелось чего-то нового, в основном я предпочитаю книги детективного жанра, а тут меня соблазнила солнечная Венеция. Я даже не догадывалась, кто автор книги и что она будет полна ярких описаний кулинарных блюд. В зимние вечера данная книга как нельзя кстати, а рецепты в ней просто "пальчики оближешь". Кое-кто я даже смогу повторить. Однако книга не столько о кулинарии, сколько о жизни. О путешествии. О доме. О поиске себя и обретении любви даже в зрелом возрасте. Автор сама раздумывает обо всем и о своей жизни в том числе. Обязательно возьму следующую книгу!

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 732

Новинки книг

Всего 241