Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники

Эту книгу я осилили за половину дня, попутно собираясь в другой город к родителям, убирая квартиру, кушая и занимаясь стиркой.

С первых страниц думаешь "о, как просто написано! прям как у Голощаповой про интуитивное питание". Но спустя пару страниц ты понимаешь, что ничего не понимаешь.

В начале книги даются обозначение трех терминов, которые нужно запомнить. Я не запомнила и мне пришлось возвращаться к началу, перечитывать и запоминать.

Очень много новой информации, которую и хотел бы запомнить, но она настолько сложная, что если не выписывать себе это все и не сидеть со словарем, то хрен запомнишь.

Есть очень доступные главы с простыми примерами. Но, увы, не все.

Книга не рассказывает всяких ужасов. Книга и Пашка рассказывают скорее о том, почему именно вредны те или иные продукты в…

Павел Себастьянович - сыромоноед, активный деятель пропаганды сыроедения, ведет семинары, заведует сайтом. ____________________________________Казусы Она мне про это и рассказала, дала ссылку на сайт Изюма — syromonoed.com В тот же вечер я прочитал все, что было на этом сайте о ферментах и микрофлоре, и понял, что это и есть ОНО. Вот где лежит разделение между продуктами! Не по белкам, жирам и углеводам, а по другому, более глобальному признаку — живое и неживое, природное и неприродное. В тот же день я стал сыромоноедом. Смешное слово. До сих пор слова сыроед и сыромоноед ассоциируются у людей с чем-то диковинным, с какой-то странной диетой, с аскетическим самоограничением. Одна из задач данной книги показать, что сыроедение — это не диета. Это питание, строго соответствующее…

Мы это то, что мы едим (с)

Нет-нет, со мной все в порядке. Я не буду бросаться на баррикады и защищать коровок, которых гонят на скотобойни Макдональдса. Не буду с пеной у рта доказывать, что у животные - это наши братья, и поэтому нельзя баловаться шашлычком и бифштексом. Но вот о том, что я ем - задумаюсь.

Знакомство с Себастьяновичем состоялось исключительно благодаря одному моему старому другу, который уже полтора года как сыроед. И практически на каждой из наших нечастых встреч (а живем мы в разных городах и видимся, соответственно, не часто), друг, подкармливая меня малинкой, яблоками и орешками, сыпал аргументами в пользу сырой пищи. Скажу сразу, что я - мало того, что скептик и обжорка, так еще и слабо представляю себе вечер пятницы без бокала пива, пачки сигарет и аппетитного…