Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми
Ричард Рэнгем
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской:…
Развернуть
| Серия: | Corpus |
| Издательство: | Астрель, Corpus |
Лучшая рецензия
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
16 июля 2016 г. 10:22
1K
4
Довольно интересная, хотя и трудновато читаемая книга. Автор уверен, что решающую роль в эволюции наших пращуров сыграл именно тот факт, что они начали есть приготовленную пищу, и как следствие, на свет появился Homo sapiens.…
Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми
Перевод: Е. Канищева, П. Гольдин
ISBN: 978-5-271-38536-0
Год издания: 2012
Язык: Русский
Перевод Е. Канищевой, П. Гольдина
Редактор: Горностаева Варвара
Тип обложки: Твердый переплет
Формат: 145x215 мм (60х90 1/16)
Вес: 425 гр.
Страниц: 336
Тираж: 3000 экз.
